2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
S lukom možete pripremiti ukusna mirisna jela. Ovaj koristan dar iz prirode prikladan je uređaj za ribu, sve vrste mesa, jela od povrća, variva, variva itd. Luk se u tradicionalnoj bugarskoj kuhinji štuje od pamtivijeka. Evo nekoliko zanimljivih ideja u koje možete uvrstiti luk.
Takvo je jelo juha od luka u tepsiji. Sastojci: 4 šalice vode, 4 luka, 150 grama slanine, 300 grama bijelog kruha, 200 grama sira, 4 žlice tekućeg vrhnja, sol.
Narežite slaninu na tanke ploške i pržite dok ne postane zlatna i hrskava. Izvadite ga iz tave i na masnoći popržite očišćeni i narezani luk.
Pržite dok luk ne bude pasiran. Dodajte sol, vodu i kuhajte 30 minuta. Osušeni kruh narežite na tanke trake. Pola ih prelijte vrhnjem i na njih stavite prženu slaninu. Preostale trake kruha pospite naribanim žutim sirom.
Na dno tepsije posložite komade kruha sa slaninom, posložite one s žutim sirom. Dakle, izmjenjujte se dok ne završe. Tepsija bi trebala biti napola puna kruha. Zatim ulijte juhu od luka i pecite u pećnici 5 minuta.
Pečeni luk s parmezanom postaje ukusan i mirisan. Sastojci: 4 velika luka, 4 komada dimljenih prsa ili slanine, 2 češnja češnjaka, 2 grančice svježeg ružmarina, 3/4 šalice tekućeg vrhnja, 2 šake ribanog parmezana, maslinovo ulje, mljeveni crni papar, sol.
Stavite luk na 15 minuta u kipuću vodu da omekša. Zatim izrežite poklopac od oko 2-3 centimetra sa svake glave i žlicom ostružite sredinu.
Izrežite ga na male komadiće zajedno s poklopcima. Na zagrijanoj masnoći na tavi popržite sitno nasjeckani češnjak, luk i nasjeckani ružmarin. Ulijte vrhnje, promiješajte i maknite s vatre.
Dodajte parmezan, sol i papar. Zamotajte svaku glavu komadom slanine ili dojke i učvrstite čačkalicom. Svaki luk stavite u zaseban oblik - možete upotrijebiti oblik za karamel kremu ili kolače, te ulijte smjesu od luka i kreme. Pecite 25 minuta u pećnici na 200 stupnjeva.
Preporučeni:
Ukusna Jela S Okusom Ružmarina
Ružmarin je začin koji daje vrlo ugodnu i svježu aromu jelima u koja se stavlja. Začin se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Listovi ružmarina koriste se kao začin, a mogu biti svježi ili sušeni. Često se koristi za začinjanje juha, pečenja mesa, dodavanja marinadama.
Ukusna Jela S Krumpirom
Od krumpira se mogu pripremiti razna ukusna jela. Najlakše je skuhati krumpir - s kožicom ili bez nje, a zatim ga poslužiti s dodatnim preljevom ili umakom. Kuhani krumpir je ukusan, poslužuje se s češnjakom i zelenim začinima . Klinčiće češnjaka sitno nasjeckajte, pomiješajte s malo otopljenog maslaca ili vrhnja, dodajte nasjeckani peršin i kopar te sol.
Zdrava I Ukusna Jela Od Bulgura
Bulgur je uobičajeno na stolu ne samo na Balkanu. U različitim dijelovima svijeta to je voljeni i često pripremljeni proizvod. Kod nas ga možete pronaći u gotovo svakoj trgovini. To je sjajan način da diverzificirate svoj stol i isprobate nešto malo drugačije.
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih laganih jela tijekom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo češnjaka i gril tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salata, međuobrok i juha od patlidžana.
Lagana I Ukusna Jela S Gljivama
Gljiva riznica je jestiv, jednostavan za uzgoj i uzgoj. Iz tih razloga izuzetno je popularan i u kuhanju. Razgrađuje uskoro ubijeno drvo i daje plod velikim jezičastim tijelima. Rasprostranjen je kako u Bugarskoj, tako i širom svijeta. Nastanjuje listopadne šume.
