Aromatični Recepti Za čajne Kolače

Aromatični Recepti Za čajne Kolače
Aromatični Recepti Za čajne Kolače
Anonim

Malo ljudi nije ljubitelji čaja. Bez obzira radi li se o biljnom čaju, voćnom, crnom, zelenom ili nekoj od mnogih varijacija, čaj je ovo piće koje je redovito prisutno na našem stolu.

Zanimljivo je, međutim, osim što se čaj može piti i za izradu nekih slatkiša i peciva. Evo 3 najuspješnija recepta za čajne kolače:

Čajni štapići

Potrebni proizvodi: 50 g šećera u prahu, 60 g brašna, 2 jaja, 1 žličica ruma, 1 paket crnog čaja

Način pripreme: Rum se zagrije i vrećica čaja ostavi u njemu oko 20 minuta da pusti aromu, nakon čega se uklanja. U prikladnoj posudi tucite šećer i jaja dok ne postanu pjenasti. Dodajte brašno i rum i opet promiješajte. Ova smjesa se puni u vrećicu i prska štapićima na pleh obložen papirom za pečenje. Kolači se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Aromatične čajne kuglice

Potrebni proizvodi: 1 paket tamnog čaja, 300 g ribane mliječne čokolade, 3 žlice kakaa u prahu, 250 g tekuće kreme

Kuglice čaja
Kuglice čaja

Način pripreme: Stavite kremu u prikladnu tavu na vruću ploču da se zagrije. Prije vrenja stavite u nju vrećicu čaja i pustite da odstoji 30 minuta. Čaj se izvadi, krema se vrati na ringlu i u nju stavi čokolada, uz stalno miješanje.

Čokoladna smjesa ostavi se stajati 30 minuta, nakon čega se posuda u koju se stavlja stavlja u veću posudu napunjenu ledom. Počnite tući mikserom dok se ne zgusne. Od ove smjese nastaju male kuglice koje se uvaljaju u kakao. Poslužite odmah.

Čajni kolač

Potrebni proizvodi: 4 jaja, 1 1/2 žličice šećera, 1 žlica. žličica svježeg mlijeka, 1 žlica praška za pecivo, 1 žlica. žličica ulja, 4 žličice brašna, 1 paket vanilije, 100 g kiselog vrhnja, 1 vrećica čajnog roja bos, 3 žlice šećera u prahu

Kolačić
Kolačić

Način pripreme: U duboku posudu ulijte šećer i jaja i tucite mikserom dok smjesa ne pobijeli. Dodaju im se ulje i prašak za pecivo otopljeni u mlijeku. Promiješajte, dodajte vaniliju i brašno pa opet kratko umutite mikserom dok ne dobijete malo gusto tijesto.

Ulijte u kalup za torte i pecite na 180 stupnjeva dok ne bude potpuno kuhano. Kad je kolač gotov, stavite kremu na ringlu i prije ključanja dodajte čaj i šećer u prahu. Promiješajte i ostavite umak da stoji 15 minuta. Izvadite vrećicu čaja i prelijte tekućinu od vrhnja preko gotovog kolača. Ostavite da odstoji dok se umak dobro ne upije.

Preporučeni: