2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ova tropska tekućina ispunjena je mnogim korisnim svojstvima. Samo ½ litre sadrži 58 miligrama kalcija, 48 miligrama fosfora, 60 miligrama magnezija i 600 kalija. Cijela ova zdrava mješavina sa samo 48 kalorija!
Kokosovo mlijeko također je bogato vitaminima - C, B6, riboflavinom i tiaminom, kao i neprocjenjivo za probavni sustav i srčana vlakna. Sa svim svojim vrijednim sastojcima mlijeko iz kokos postaje sastavni dio naše prehrane.
Tropsko piće svojim mineralima smanjuje neravnotežu soli u tijelu, što je glavni krivac za povišeni krvni tlak. Konzumacija kokosovog mlijeka toplo se preporučuje nakon vježbanja ili napornih tjelesnih aktivnosti kada se tijelo treba napuniti.
Vjerojatno ne znate da kokosovo mlijeko sadrži mnogo veću koncentraciju masti od kravljeg. Sadrži masnoću između 17 i 22%. Dobra vijest je da se ne puni, naprotiv - zbog nedostatka kolesterola u njegovom sastavu. Čaša kokosovog mlijeka sadrži manje kalorija čak i od soka od naranče i potiče tjelesni metabolizam.
Još jedan plus u korist ovog napitka je taj što je moćan antioksidans i pomoći će vam u borbi protiv virusa. Kontrolira razinu šećera u krvi, pomaže u liječenju problema s bubrezima, a čak je povezan i s rakom.
Nedavna istraživanja sugeriraju da bi egzotično piće moglo biti dobra zamjena za adaptirane mliječne formule za bebe. Prema znanstvenicima, sadrži laurinsku kiselinu koja se također nalazi u majčinom mlijeku.
No, sve dok smo hvalili neporecivo korisne sastojke kokosovog mlijeka, dostavljamo vam nekoliko recepata koji se mogu uključiti:
Kokosovo mlijeko temeljni je sastojak azijske, afričke, indijske, indonezijske i južnoameričke kuhinje. Naširoko se koristi u pripremi juha, umaka, jela i slastica.
Riba s kokosovim mlijekom
Priprema se za 20 minuta. Prvo zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U vrećicu za pečenje stavite dva fileta bijele ribe. Dodajte im 200 ml. kokosovo mlijeko, sok i naribana kora od 1 limete (ili limuna). Dodajte začin za ribu i sitno nasjeckanu ljutu papričicu. Zatvorite omotnicu i pecite 20 minuta. Brzo, jednostavno, ukusno i korisno.
Piletina s cimetom, đumbirom i kokosovim mlijekom
Ovaj je recept iz riznice indijske kuhinje. Pržite 6 pilećih nogu dok ne postanu zlatne. Kad su spremni, izvadite ih iz tave i na njihovom mjestu kratko popržite 1 glavicu nasjeckanog luka, 1 sitno nasjeckanu crvenu ljutu papriku, 1 žličicu cimeta i 1 žličicu đumbira. Vratite piletinu u tavu zajedno s 200 grama finog proljetnog krumpira, 400 mililitara kokosovo mlijeko i 150 mililitara juhe. Ostavite na štednjaku dok se krumpir ne skuha.
Juha od bundeve s mentom i kokosovim mlijekom
½ kilograma bundeve narežite na kockice i skuhajte. Zdrobite ga s 200 grama šećera dok se ne ohladi. Dodajte 200 mililitara kokosovog mlijeka, 200 mililitara svježeg mlijeka, paketić vanilije i naribanu koru od 1 limete (ako nemate limete i limuna). Prije posluživanja, sitno nasjeckajte mentu i pospite za sjaj. Uživati!
Preporučeni:
Posebna Mlijeka
Za Bugarsku i Balkan najzastupljenije je kravlje mlijeko, ali također se može naći u trgovinama i kod bivola, koza, ovaca itd. Međutim, postoji i ostala mlijeka , koji su proizvedeni drugom tehnologijom, zbog čega ćemo ih nazvati posebna mlijeka .
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Nutritivne Prednosti Kokosovog šećera
Šećer je jedan od proizvoda koji nam je stalni pratilac u životu. Dodan kavi i pecivima, može se naći i u većini namirnica u trgovinama. Ona je posvuda. Univerzalni bijeli šećer koji većina ljudi koristi povezan je s mnogim zdravstvenim problemima od debljanja do propadanja zuba.
Vrste Maslinovog Ulja I Njihova Upotreba U Kuhanju
Zanimljiva je činjenica da je nakon vode najpotrebnija tekućina u kulinarske svrhe maslinovo ulje. To uopće nije slučajno, ali biljno ulje dobiveno iz maslina jedna je od najkorisnijih stvari koje možemo pronaći u našoj kuhinji. Prije nego što vas upoznamo s različitim vrstama maslinovog ulja, važno je napomenuti da što god vam kažu u trgovini ili što god napišu na etiketama, bilo koje drugo tekuće ulje dobiveno otapalima, metodama ponovne esterifikacije ili miješanjem s d
Svatko Bi Trebao Imati Kod Kuće Staklenku Kokosovog Ulja! Zato
Kokosovo ulje je tisućama godina poznat po visokoj hranjivoj vrijednosti, kao i po primjeni u kozmetici, a posljednje, ali ne najmanje važno - u svakodnevnom životu. U zdravstvenom smislu njegove su koristi brojne, a ovdje su najvažnije:
