2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Voćni sokovi korisno su piće za ljude svih dobnih skupina.
Da bi ih s užitkom uzimali tijekom obroka, moraju se dobro slagati s posluženom hranom. Na primjer, uz variva, lonce i druga jela od povrća nije prikladno posluživati slatke voćne sokove.
Voćni sokovi se lako prihvaćaju kada se jedu pite, savijače, uskršnji kolači, palačinke, tjestenina sa šećerom, sirupasti kolači - rikanje, kadaif, baklava itd., Omlet od jaja, pomfrit, tepsija od tikvica i još mnogo toga.
Voćni sokovi mogu se poslužiti i prije obroka - kao aperitiv ili nakon jedenja raznog voća, sve dok stvorite uspješnu kombinaciju okusa. Apetit se narušava ako se, na primjer, uz grožđe posluži sok od grožđa pripremljen od iste vrste grožđa. Sok od grožđa pije se s jabukama, kruškama, breskvama, a svako bira svoje omiljeno voće.
Boce voćnog soka stavljene na stol moraju se dobro oprati i obrisati, sa očuvanim naljepnicama. Otvaraju se u trenutku posluživanja soka.
Sokovi se poslužuju u bezbojnim čašama ili čašama u obliku kristalnog konusa.
Sok uliven u čašu uskoro treba popiti. Dugotrajnim kontaktom sa zrakom smanjuju se njegove okusa i nutritivne kvalitete.
Za povećanje apetita prilikom posluživanja voćni sokovi od velike je važnosti njihova temperatura - trebala bi biti od 10 do 15 stupnjeva.
Jako zaslađeni voćni sokovi mogu se razrijediti gaziranom vodom. Stupanj razrjeđenja ovisi o ukusu potrošača.
Popodne se voćni sokovi mogu poslužiti umjesto kave, čaja, kakaa ili melangea, ali okus bi se trebao uskladiti s doručkom. Ako se poslužuju kisele jabuke, voćni sok treba biti sladak. Kad poslužujete male kolače, sok se bira po volji.
Voćni sok, uzet na prazan želudac, ima ne samo nutritivni već i ljekoviti učinak.
Kod kuće se voćni sok može dobiti na sljedeće načine:
Mekani voćni sok (jagode, maline, kupine) - drobljenjem voća i istiskivanjem kroz gazu. Ako se koristi preša, ona mora biti plastika, staklo ili porculan. Metalne preše su neprikladne jer metal oksidira vitamine i mijenja okus i boju soka.
Sok od naranče, limuna i drugog agruma - cijeđenjem staklenom cijedilom za sok. Rezultirajući sok filtrira se kroz gazu.
Tvrdi voćni sok (jabuke, kruške, dunje itd.) - usitnjavanjem voća i istiskivanjem soka kroz gazu natopljenu vodom. Za ribanje se koristi staklena rešetka, a ako nedostaje i ako se mora koristiti metalna rešetka, radite brzo.
Preporučeni:
Kada Piti čaj Od Komorača?
Foeniculum vulgare latinski je naziv vrlo poznatog začina u našoj zemlji - kopar. Koristi se kako za davanje specifične arome i okusa raznim jelima, tako i kao dodatak u konzerviranju hrane i mesa. Pored ovih kulinarskih zasluga komorač ima i ljekovita svojstva , koji mu daju mjesto među korisnim biljem u našoj zemlji.
Kada Koji čaj Trebamo Piti?
Šalica čaja čini naš svakodnevni život podnošljivijim i još ugodnijim. U zemljama poput Kine ovom se prigodom održava čitava čajna ceremonija. Čaj sadrži korisne antioksidanse koji pomažu u ozdravljenju tijela. Jača imunološki sustav, povećava mentalnu aktivnost, smanjuje razinu stresa i pomaže nam da zaspimo.
Kako Pripremiti Ukusne I Zdrave Voćne Sokove?
Voćni sokovi dobivaju se cijeđenjem, prešanjem ili centrifugiranjem svježeg i zdravog voća ili difuzijom parom. Sadrže voćnu vodu u kojoj su otopljeni šećer, minerali, organske kiseline, vitamini, enzimi i druge vitalne tvari za ljudsko tijelo.
Četiri Recepta Za Domaće Voćne Sokove
Svi volimo piti voćne sokove, ali nažalost postotak pravih voćnih sokova u trgovinama prilično je mali na štetu mnogih pojačivača okusa. Zato je dobro znati pripremiti ukusne voćne sokove kod kuće i čuvati ih za zimu. sok od jabuke Potrebni proizvodi:
Sok Od Kiselog Kupusa - Kada Ga Piti?
Mi Bugari, ili barem većina nas, volimo kiseli kupus. Omiljen je među mladima i starijima, a koristi se za izradu svih vrsta delicija i recepata s kiselim kupusom. To također znamo sok od kupusa puno pomaže kod mamurluka. Međutim, ovo nije jedino korist od soka od kiselog kupusa .
