2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Posljednjih godina sve se više govori o šteti koja prerađeno meso primijenjena na ljudsko tijelo. Prema brojnim studijama, konzumacija salame, kobasica, šunki, slanine, kobasica i općenito svih vrsta kobasica može dovesti do raka i srčanih problema. Razlog leži u mnogim kemijskim procesima kroz koje meso prolazi tijekom njegove obrade - dimljenju, soljenju, dodavanju mnogih konzervansa, aroma i stabilizatora.
Zajedno s kobasicama, ispada da crveno meso također može biti vrlo opasno po zdravlje. Preporučuje se konzumacija od životinja koje nisu liječene antibioticima i hormonskim pripravcima, drže se na ekološki čistim farmama i hrane odabranom žetvom.
Uz to, redovita konzumacija crvenog mesa kuhanog na visokim temperaturama može dovesti do raka bubrega, raka debelog crijeva i gušterače.
Zaustavljanje ili smanjivanje unosa prerađenog mesa može vam produžiti život za nekoliko godina. Evo ga s čime zamijeniti prerađeno meso!
Pokušajte nabaviti meso piletine i puretine od domaćinstava. Najbolje je meso kuhati ili peći na niskoj temperaturi. Uzimanje dva puta tjedno dovoljno je da se zadovolje potrebe tijela za hranjivim sastojcima koje sadrži.
Ribu također ne treba zanemariti. Skuša, lefer, losos, pastrva i losos bogati su omega-3 masnim kiselinama.
Da biste dobili proteine, možete se kladiti na mahunarke - soju, leću, grah, slanutak, konzumirajući ih kao prilog ili glavno jelo.
Različite su vrste orašastih plodova poput oraha, badema, kestena, indijskih oraščića i suhog voća dobra alternativa mesu.
Bogat nezasićenim masnim kiselinama, avokado vam može diverzificirati jelovnik, a definitivno je puno korisniji od prerađenog mesa.
Mnogo sastojaka mesa može se naći u jajima. Izvrstan su izvor proteina i izvrsna zamjena za prerađeno meso.
Ukratko, puno je bolje konzumirati gore navedene proizvode od prerađenog mesa nepoznatog porijekla, bogatog konzervansima, stabilizatorima i štetnim kemikalijama.
Preporučeni:
Zamijenite šećer Medom! Uz Ove Savjete
Jedna od najboljih promjena na vašem tijelu je da zaustavite šećer . I dok je teško živjeti u potpunosti bez slatkih iskušenja svoje svakodnevice ili potpuno promijeniti svoje navike okusa, dobra vijest je da šećer ima svoje zdrave alternative.
Zamijenite Margarin U Receptima Ovom Hranom
Iz mnogo razloga sve više ljudi odbija upotreba margarina . Često se prodaje pod nazivom "oleo", margarin je pun umjetno stvorenih transmasti. Čak i marke koje tvrde da njihov proizvod sadrži 0 g njih zapravo sadrže najmanje 500 mg transmasnih kiselina.
Neka Bilo Koje Tvrdo Meso Bude Nježno I Sočno S Ovim Tajnim Sastojcima
Vrlo često morate dati komad mesa sočnost i mekoća. Kako kuhati tvrdu svinjetinu ili govedinu mekše i ukusnije? Sada ćemo otkriti tajni sastojak! Postoji niz pomoćnih proizvoda koji mogu omekšati i najtvrđe i žilavo meso dodavanjem sočnih i začinskih nota.
TKO Priznaje: Prerađeno Meso Je Kancerogeno
Izvješće Svjetske zdravstvene organizacije stavilo je sve prerađene vrste mesa na crnu listu. Prema njemu, slanina, šunka i salama kancerogeni su i dovode do raka. Međunarodna agencija za istraživanje raka pri SZO provela je stotine studija dokazujući štetu uzrokovanu konzumacijom prerađeno meso tijela i cijelog organizma.
Salate Kupeshki Zamijenite Ovim Zdravim Grickalicama
Slane kreme obično jedemo u nastojanju da utažimo glad. Smatramo ih bezopasnima bez obzira na količinu koju konzumiramo. Nažalost, to nije slučaj. Prije svega, slane kreme spadaju u skupinu hrane bogate takozvanim praznim kalorijama. Drugim riječima - punimo se iz njih, a da svoje tijelo ne opskrbljujemo zdravim tvarima.
