2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Prvi put čujete za Tamarind? Ovo je indijski datum, koji je vrlo koristan i djeluje baktericidno, protuupalno i laksativno.
Tamarinda je tropsko zimzeleno drvo koje doseže između 12 i 18 metara. Mahune su mu duge oko 12 cm i sadrže sitne sjemenke s kiselkasto-slatkim mesom. Tamarind je porijeklom iz Azije i Sjeverne Amerike, ali najčešći je u Indiji. Možete ga pronaći u nekim lancima trgovina.
Tamarind je vrlo koristan kod bolesti gastrointestinalnog trakta i probavnih problema. A boje Tamarind vrlo su učinkovite u snižavanju krvnog tlaka.
Sjeme Tamarinda sadrže ekspektoranse - vinski, limunski i mliječni, vitamin A. Pržena sjemenka može se koristiti kao antihelmintik protiv ravnih crva. Sadrži mnogo tanina, saponina i alkaloida.
Ovaj dar prirode smanjuje temperaturu i ublažava simptome kašlja. Tamarind pomaže kod astme, artritisa i poremećaja mokrenja. Najučinkovitiji je kod lošeg kolesterola u krvi, smanjujući njegovu razinu.
Tamarind je tropsko voće koje se koristi kao hrana, začin i za pripremu laksativa. Idealno je za ljude koji slijede dijete, idealno za uključivanje u režime mršavljenja.
Mahune moraju biti neprekinute bez plijesni. U hladnjaku se može čuvati do mjesec dana.
Tamarind je poznat u kuhinji, koristi se za začinjavanje curryja ili konzervirane ribe, za izradu slatkog sirupa za pića, začinjavanje Worcesterovog umaka, u talijanskoj kremi od mascarponea, u indijskoj kuhinji te za začinjavanje graha i leće.
A jeste li znali da se u Aziji koristi za izradu bombona, pića, voćnih salata, juha i slatko-kiselih umaka. Konzumiraju ga ujutro za doručak, a ljeti ga naprave ukusnim napitkom od šećera, vode i kockica leda.
U Indoneziji se koristio za točenje voćnih salata, začin za juhe, tofu i pomfrit.
Preporučeni:
Čaj Od đumbira Smanjuje Težinu
Pijenje čaj od đumbira kako bi smršavili drevna je tradicija na Istoku. Aktivira cirkulaciju krvi, metabolizam i druge važne procese u tijelu. Čaj od đumbira ubrzava metaboličke procese zahvaljujući esencijalnim uljima, kojima je vrlo bogat.
Hrana Koja Smanjuje Razinu Inzulina
Sva agrumi - grejp, pomelo, naranče, mandarine, limuni i limeta značajno smanjuju razinu inzulina, što, pak, smanjuje čovjekovu želju da nešto pojede. Tako se možete suzdržati od još jedne doze slastica kako biste smirili živce tijekom radnog vremena.
TLC Dijeta Smanjuje Loš Kolesterol
Glavna svrha TLC dijeta je pomoći tijelu da se riješi lošeg LDL kolesterola u krvi. Studije na ovom području pokazuju da u samo 6 tjedana razina kolesterola pada i do 10%, što je izvrsna prevencija mnogih bolesti. Loš kolesterol pogoršava opće stanje tijela, povećavajući rizik od srčanog ili moždanog udara.
Patlidžan Smanjuje Loš Kolesterol
Jedna od najučinkovitijih metoda za prevenciju i liječenje ateroskleroze je povećana konzumacija patlidžana. Utvrđeno je da je tzv. plava rajčica pomaže u smanjenju lošeg kolesterola u tijelu. Kao rezultat redovitog unosa, njegova količina u krvi i u zidovima krvnih žila značajno se smanjuje.
Jaja Ne Prenose Loš Kolesterol U Tijelo
Nutricionisti su nam dugo savjetovali da budemo oprezni s konzumacijom jaja. Kod osoba sa srčanim problemima to se smatralo jednom od namirnica koja bi mogla pogoršati njihovo stanje. Međutim, novo istraživanje britanskih znanstvenika kategorički je poreklo ozloglašenost jajašaca.