2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
S proljećem se u supermarketima i na tržnicama počinje pojavljivati sve više svježeg povrća. Međutim, proljetno povrće često je punjeno nitratima, pa ga potrošači moraju znati pravilno konzumirati.
S tim u vezi, zaposlenici bugarske Agencije za sigurnost hrane počeli su pregledavati sve svježe voće i povrće u trgovinama, skladištima, mjenjačnicama i još mnogo toga. Glavni cilj stručnjaka je provjeriti prisutnost pesticida u krastavcima, salati, rajčici i ostalom zelenilu, što nas mami sa štandova.
Stručnjaci upozoravaju potrošače da voće i povrće moraju temeljito oprati prije nego što ga stave na svoj stol. Voće i povrće s korama treba jesti s posebnom pažnjom. Jabuke i agrumi moraju se oguliti, jer sadrže više od osamdeset posto pesticida.
Kore voća i povrća treba duboko rezati, jer se na taj način uklanja gotovo osamdeset posto pesticida, ako ih uopće ima, rekao je Anton Velichkov za DariknewsBg.
Međutim, stručnjak podsjeća da bez pesticida moderna poljoprivreda ne može napredovati. Međutim, važno je da njihova količina bude razumna i da potrošači znaju kako najbolje uzimati biljne proizvode.
Bolesti su ozbiljan problem, zbog čega je uporaba pesticida i uzročnika bolesti u suvremenoj poljoprivredi apsolutno obavezna, rekao je inž. Velichkov.
Dao je primjer mane, bolesti krumpira koja je davno dovela do protjerivanja Iraca. Prema njegovim riječima, ova je bolest presjekla usjeve krumpira u Irskoj i u samo nekoliko tjedana uspjela pokvariti gotovo svu tamošnju proizvodnju.
Preporučeni:
Više Voća I Povrća, Bolji život
Više puta smo čuli koliko ljudi u težnji da budu zdraviji i da se zaštite od bolesti i pretilosti konzumira više voća i povrća. Međutim, istraživanja pokazuju da većina ljudi ne jede dovoljno voća i povrća. Umjesto pet obroka koji su im potrebni za jedan dan, oni ih pojedu samo dvije.
Sokovi Od Voća I Povrća - Doze, Sastav I Blagodati
Većina ljudi misli da su domaći prirodni sokovi korisni u svim količinama ili barem bezopasni. Ali ovo je mit. Isti sok u nekim slučajevima može pomoći, ali u drugima može biti štetan. Zbog toga moramo biti oprezni. Kod nekih bolesti čir, gastritis, pankreatitis ne smiju piti kisele sokove.
Blagodati Različitih Boja Voća I Povrća
Plava, crvena, zelena, ljubičasta, narančasta i bijela - život bi bio nevjerojatno dosadan bez boja koje čine svijet. Kada govorimo o hrani, svijetle boje odgovaraju skupu hranjivih sastojaka koji se u njima nalaze. Međutim, ovo se odnosi samo na zdravu hranu, što znači da se slatkiši i kolači ne računaju.
Koliko Traje Obrada Voća I Povrća Iz želuca?
Želudac u različito vrijeme prerađuje različito voće i povrće. Primjerice, limun se melje sat i pol, a avokado i crveno grožđe sat i 45 minuta. Obrada grejpa, trešanja, borovnica i šumskog voća traje dva sata. Još 15 minuta vremena za mljevenje ananasa, smokava, jagoda i krušaka.
Pravila Za Pripremu Sirovih Prirodnih Sokova Od Voća I Povrća
U pripremi domaćih napitaka od voća i povrća nema apsolutno ništa komplicirano, posebno u pripremi sirovih voćnih napitaka. Potrebno je doslovno nekoliko minuta, koliko imate potrebnu opremu i sirovine. Međutim, i ovdje se moraju poštivati neka pravila koja ćemo vam predstaviti:
