2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ljudi s metaboličkim poremećajima i upaljenom želučanom sluznicom trebaju biti oprezni oko hrane. Voće i povrće često je iritantno, uzrokujući pogoršanje gastritisa i bolne posljedice. Komplikacije se mogu izbjeći ako naučimo pravilno koristiti voće i povrće.
Koje se voće i povrće može jesti kod gastritisa?
Dijeta za gastritis trebala bi biti meka i nježna. Bolesni želudac reagira na toplo i hladno, kiselo i slatko. Međutim, prehrana mora biti uravnotežena. Poznavajući osnovne principe prehrane, ne samo da ćete moći izbjeći pogoršanje gastritisaali i da se bolest zauvijek oporavi i porazi.
Voće kod gastritisa
Učinkovito i nježno dijeta za gastritis s niskom kiselošću aktivira sekretornu funkciju probavne žlijezde i povoljno će utjecati na stimulaciju klorovodične kiseline. Voće koje ne sadrži mehaničke podražaje možete jesti u malim obrocima u 5-6 obroka. Ovakav način prehrane možemo nazvati djelomičnim.
U glavni dnevni obrok dodajte jabuke, naranče, banane (zrele), kruške, marelice, breskve i šljive. Te proizvode treba konzumirati u tekućem obliku nakon čišćenja kože. Zdrobite ih, naribajte ili u blenderu. Dnevno se ne može kombinirati više od dvije vrste voća. Kombinirajte veću raznolikost voća - poput agruma i banana, šljiva i jabuka, krušaka i bresaka, marelica i jabuka.
Također treba napomenuti blagodati prirodnog soka od nara, koji sadrži udarnu dozu vitamina i elemenata u tragovima. Nar stimulira sluznicu da se oporavi, ali je dopušteno koristiti ga isključivo u hipokiselinskoj fazi kod gastritisa.
Povrće za gastritis
Što se tiče povrća koje se može jesti kod gastritisa s visokom kiselošću, liječnik koji liječi obično daje pacijentu dugački popis dopuštenih i zabranjenih namirnica. Imajte na umu da su sva imena prilično teška, pa se prilikom kupnje orijentirajte, uključujući boju koja odražava njihova korisna svojstva. Tako da:
• Crveno povrće je najkontroverznije na popisu. Dugo se pokazalo da su potpuno otporni na rak i druge maligne bolesti, a također se lako probavljaju i asimiliraju. Međutim, rajčica je bogata kiselinama koje iritiraju zidove želuca, jedući crvenu rotkvicu i rotkvicu kod gastritisa uzrokuju povećanu proizvodnju plina. Zbog toga treba smanjiti konzumaciju ovog povrća u sirovom obliku. Ali ciklu i crveni krumpir treba uvesti obavezno u svakodnevnu prehranu.
• Narančasto povrće bogato je beta karotenom. Ovaj antioksidans smanjuje upalu želučane sluznice i aktivno sprječava razvoj erozivnog oblika bolesti. Mrkva, bundeva, batat i tikvice, žuti bugarski papar za gastritis mogu se bez brige uključiti u jelovnik. Međutim, prije konzumiranja, svakako ih prokuhajte ili ispecite. U sirovom obliku mogu izazvati brojne neugodne simptome.
• Zeleno povrće je najopasnije. Međutim, ne postoji potpuna zabrana ovih proizvoda. Artičoke, zeleni luk, paprika, kupus - svi se mogu konzumirati, čak i ako je potrebno, ali tek nakon toplinske obrade, drugim riječima - nakon blanširanja ili kuhanja na pari.
• Ljubičasto povrće sprječava razvoj ne samo gastritis, ali i mnoge druge bolesti, među kojima se mogu prepoznati rak, moždani udar i bolesti kardiovaskularnog sustava. Ako se ljubičasta mrkva, krumpir, paprika i patlidžani kod gastritisa mogu bez problema jesti, ali niz ostalog povrća treba konzumirati s oprezom. Primjerice, ljubičasti kupus i šparoge nemaju dobar učinak na crijevna tkiva, pa njihovu konzumaciju treba svesti na najmanju moguću mjeru.
• Bijelo povrće spada u dvije kategorije. Bijeli krumpir nije toliko bogat karotenom kao žuti, pa je njegov učinak na tijelo uglavnom neutralan. Istodobno, treba izbjegavati upotrebu repe i luka, jer oni mogu uzrokovati crijevnu nelagodu.
Boja nije ključni pokazatelj za određivanje koje se povrće može koristiti za gastritis s visokom kiselinom, a koje za nisko lučenje. U svakoj skupini nalaze se proizvodi iz obje kategorije.
Preporučeni:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranjivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i snažnog imunološkog sustava. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive tvari mogle doći do tijela.
Zeleno Voće I Povrće - Blagodat Za Zdravlje
Mnogi stručnjaci vjeruju da je neko od najkorisnijih voća i povrća zeleno. Brojna su istraživanja otkrila da su zeleni listovi izuzetno bogati klorofilom. To je najsnažniji antioksidans ili fitonutrijent poznat čovječanstvu. Fitohranjivi klorofil daje zelenu boju biljkama, a također ima snažan detoksikacijski i regenerativni učinak na jetru, pomaže u jačanju zidova probavnog trakta, pomaže kod problema s kožom i ima antikancerogena svojstva.
Voće I Povrće Pogodno Za Zatvor
Kada patite od zatvora, važno je odabrati hranu koja može ublažiti vaše simptome. Za to je najbolje voće i povrće koje sadrži velike doze dijetalnih vlakana. Dobra stvar u svemu tome je što je većina namirnica koje ispunjavaju ovaj uvjet zapravo vrlo dobra za vaše zdravlje, poput voća i povrća.
Dopušteno Voće S Malo Ugljikohidrata U Keto Prehrani
Ako volite voće, možda se pitate postoji li voće s malo ugljikohidrata to neće negativno utjecati na vašu keto prehranu. Napokon, voće je dobro za zdravlje, zar ne? Ali s dijetom s malo masnoća i ugljikohidratima, ako jedete previše čistih ugljikohidrata, možete povećati šećer u krvi.
Koliko Je Nitrata Dopušteno Uzimati Dnevno?
Nitrati su kemijski spojevi koji se prirodno pojavljuju u okolišu, a koji su važne hranjive tvari za biljke, ali se također mogu dodati kao konzervansi određenoj hrani. U nekim okolnostima pitka voda može biti izvor nitrata. Stoga vodu za bebe treba kuhati.
