2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Tepsije su neizostavan pomagač moderne domaćice. U njima jela postaju ukusna i poslužuju se topla izravno u jelu u kojem se pripremaju.
Brzo je i jednostavno kuhati uz pomoć lonaca. Kuhaju jela od povrća, kao i jela od ribe i razne vrste mesa u kombinaciji s povrćem i jajima.
Prilikom kuhanja u loncima mora se poštivati jedno važno pravilo - lonci, bilo od gline ili jen stakla, stavljaju se u hladnu pećnicu i postupno se zagrijavaju. Inače pucaju.
Lonci postaju vrlo ukusni ako prilikom pripreme koristite poklopac od tijesta. Napravljen je od tijesta od brašna i vode, možete dodati malo suhog kvasca.
Rub tepsije premažite razmućenim jajetom i popravite poklopac tijesta. Osim što tepsiju čini ukusnijom, izgleda impresivnije kad se posluži.
Prije punjenja lonaca proizvodima za pripremu određenog jela, namočite ih sat vremena u hladnoj vodi. Lonci se stavljaju samo u pećnicu, nemojte kuhati na ringli u loncu.
Kad vadite tepsiju iz pećnice, nemojte je postavljati na prehladnu površinu da spriječi pucanje. Ostavite na drvenoj dasci za rezanje.
Gljive s krumpirom u tepsiji vrlo su ukusne. Potrebni proizvodi: 1 kg krumpira, 500 grama gljiva, 1 luk, 200 mililitara vrhnja, sol, maslac, peršin.
Gljive narežite na komade, luk narežite na krugove. Na ulju popržite gljive i luk. Oguljeni krumpir narežite na krugove, prepržite na maslacu. Podmažite unutrašnjost tepsije uljem, rasporedite krumpir, luk i gljive i ulijte malo vode. Posolite, pospite crnim paprom, dodajte vrhnje i sitno nasjeckani peršin. Pecite oko sat vremena.
Indijske posude za piletinu pripremaju se s 600 grama piletine, 1 lukom, pola žličice curryja, 100 grama maslaca, 200 mililitara vrhnja, 100 grama ribanog sira.
Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu i curryju oko dvije minute. Piletinu narežite na komade i pržite. U lonce stavite žličicu maslaca, piletine, luka, soli i vrhnja. Pospite ribanim sirom. Pecite 40 minuta.
Preporučeni:
Tajne Kuhanja Ukusne Puretine
Popularnost pureće meso dobiva sve veću brzinu i to nije bez razloga - meso ove ptice može se pohvaliti izvrsnim okusom, također je vrlo korisno i priprema se puretina lako i brzo. I još jedna važna stvar u ovom trenutku - puretina je hipoalergenski prehrambeni proizvod, koji se smatra najvažnijim izvorom cjelovitih proteina životinjskog podrijetla.
Tajne Ukusne Janjetine
Dobro skuhana, ukusna janjetina nešto je božanstveno. Ima složen, specifičan i nježan okus. Kad je riječ o janjetini u kulinarskom aspektu, možete birati između male janjetine, stare do 6 mjeseci, s nježnijim mesom i velike janjetine, stare do 12 mjeseci.
Ukusne Tajne Pileće Juhe
Pileća juha je omiljeno jelo, ne samo kada smo bolesni. Svi znamo da je najbolje rješenje protiv gripe ukusna pileća juha . Djeluje kao ubojica svih virusa. No, osim što je korisna i djeluje kao lijek za bolesti, pileća juha je i vrlo ukusna.
Tajne Ukusne Mliječne Pite
Ukusnu mliječnu pitu možete pripremiti brzo i vrlo jednostavno. Postoji mnogo mogućnosti za izradu mliječne pite. Mogli biste ga pripremiti s gotovim korama. Ali najukusnija je opcija pripremiti mliječnu pitu s domaćim korama. Ostale mogućnosti za izradu mliječne pite su uporaba rezanci, zdrobljenih kora, tjestenine, kus-kusa umjesto kora.
Ideje Za Ukusne Povrtne Tepsije
Teško da postoji domaćica koja ne zna pripremiti tepsiju s krumpirom, mirisnim mesom posutim sirom, tikvicama, rižom i drugim povrćem, ali ako želite izbjeći tradicionalna jela, dobro je naučiti kako izaći iz stereotipa . Evo nekoliko jednostavnih recepata za tepsije koje možete isprobati u slobodno vrijeme i očarati svoje najmilije: