Top 5 Savjeta Kako Kuhati Zdravije

Sadržaj:

Video: Top 5 Savjeta Kako Kuhati Zdravije

Video: Top 5 Savjeta Kako Kuhati Zdravije
Video: SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN 2024, Studeni
Top 5 Savjeta Kako Kuhati Zdravije
Top 5 Savjeta Kako Kuhati Zdravije
Anonim

1. Uložite u dobre kontejnere

Ako dobijete dobra jela s neprianjajućim premazom, odmah ćete početi smanjivati masnoću s kojom pripremate hranu. To je posebno važno za tave na kojima radite jaja, palačinke i druga slična jela.

2. Zamijenite prženje prženim

Neću vas natjerati da se odreknete omiljenog pomfrita svoje obitelji. Samo ću vam ponuditi tehniku kako ih pametno pržiti. Isto vrijedi i za ribu, piletinu, povrće i još mnogo toga.

Oguljeni krumpir narežite na štapiće i dobro ga osušite. Uvaljajte ih u mješavinu maslinovog ulja, senfa i češnjaka i složite u pleh u redu na papir za pečenje.

Pečeni krumpiri
Pečeni krumpiri

Pecite pola sata na 200 stupnjeva. Za piletinu i ribu tehnika je slična - uvaljajte u jaje ili umočite u mlijeko, a zatim u mrvice. Pecite kao krumpir.

3. Umjesto soli - limun i začini

Šteta od soli dobro je poznata činjenica. Da biste je što više zamijenili u jelima, isprobajte više limunovog soka, senfa, hrena i začina - svi zeleni začini i ljuta paprika zavarat će vaše nepce i nećete posegnuti za soli.

4. Kupujte samo integralno brašno

Nećete naštetiti niti jednom svom receptu, ali zadovoljit ćete svoje potrebe za korisnim vlaknima, vitaminima, cinkom i magnezijem. Povrh toga, neki su recepti ukusniji s integralnim brašnom. Iznenadit ćete se, ali to se u punoj snazi odnosi i na slastice, gdje znamo da se recept mora točno poštivati.

Umak od vrhnja
Umak od vrhnja

5. Kuhajte jela bez vrhnja

Umaci od vrhnja su izvrsni, ali ako ih prečesto konzumirate, to nije dobro za vaše zdravlje. Napravite im zamjenu. Uzmite mlijeko s niskim udjelom masti i zgusnite ga brašnom. Za 1 čašu mlijeka potrebne su 2 žlice. brašno. Miješajte na srednje jakoj vatri dok se umak ne zgusne. Druga opcija je uzimanje niskokalorične majoneze i obogaćivanje sa samo nekoliko žlica kiselog vrhnja.

Preporučeni: