2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dobro je poznata činjenica da lonac pod pritiskom štedi puno vremena za kulinarsku obradu proizvoda. Uz nju se meso poput govedine, ovčetine, govedine i svih vrsta divljači izrađuje izuzetno brzo. Iz tog je razloga samo kuhanje puno ekonomičnije.
Međutim, mnoge se domaćice još uvijek protive upotrebi štednjaka pod pritiskom jer se boje s tim rukovati. Zbog toga je važno naučiti više detalja o načinu rada s njim, kao i o mnogim prednostima:
1. Kad hranu kuhate u loncu pod tlakom, oni će biti otprilike 1/3 brži od vremena potrebnog za kuhanje u običnom loncu.
Na primjer, ako želite ispeći nježna rebra na vatri, što će potrajati više od 2 sata, možete ih samo dinstati u malo masti u loncu pod pritiskom oko 1 sat, a zatim ih baciti na rešetku nekoliko minuta.
2. Postoje različite veličine štednjaka pod tlakom, ali preporuča se odabrati onaj koji najbolje odgovara vašoj obitelji i koji možete koristiti čak i ako imate goste. To znači kretanje prema loncu koji će imati kapacitet preko 7 litara.
3. Kad kuhate loncem pod tlakom, imajte na umu da je najprikladnije za kuhanje mesa, ali s povrćem morate biti oprezniji da se ne pokvari. To se odnosi i na ribu.
4. Ako kuhate loncem pod tlakom, morate se strogo pridržavati recepata, čak i ako to zahtijeva isključivanje, uključivanje i isključivanje štednjaka. U tim se slučajevima vrijeme kuhanja otkriva od trenutka kada jelo zavrije.
5. Pri odabiru lonaca pod tlakom ne štedite. Bolji lonci imaju čak i tajmere i posebne sustave zaključavanja, imaju deblje dno i izrađeni su od puno kvalitetnijih materijala.
6. Dobra stvar kod lonca pod pritiskom je što ga možete koristiti i bez poklopca, a ako kupite posebnu košaru za kuhanje na pari, moći ćete je koristiti kao običnu posudu za kuhanje na pari.
7. Prema mnogima, dinstano meso kuhano u loncu pod pritiskom puno je nježnije od onoga kuhanog u običnoj loncu. Čak se i meso divljači u njemu priprema ukusno i brzo.
8. U loncu pod tlakom također možete vrlo brzo skuhati grah, a da ga niti ne namočite. To se odnosi i na sve ostale mahunarke.
Preporučeni:
Savjeti Za Kuhanje Svježe Tune
Svježa tuna može se pripremiti na različite načine. Nije baš uobičajeno, ali s njim ipak postoje zanimljivi recepti. Možemo ga pripremiti na roštilju, prženom, grill tavi, u pećnici, u salatama i s različitim umacima i marinadama. Zanimljiva je činjenica da je tuna među najniže kaloričnom hranom.
Savjeti Za Kuhanje Heljde
Sve češće nalazimo recepte pripremljene s tako korisnom heljdom, ili tzv. heljda. Ovdje ćemo vam u jezgrovitom stilu, kratkom, preciznom i jasnom, predstaviti neke najvažnije trenutke u pripremi heljde u kuhanju. Ako je jelo namijenjeno dječjoj hrani, nemojte dodavati sol, a kad je za odrasle, sol se dodaje po ukusu u vodi u kojoj će kuhati.
Savjeti Za Kuhanje Ribe
Da bi pečena riba imala nevjerojatnu aromu i poboljšao se okus, možete iskoristiti neke kulinarske trikove. Prije pečenja ribe prekrijte je kriškama limuna ili naranče i dodajte kriške limuna u tekućinu koja nastaje tijekom dinstanja ili pečenja ribe.
Štednjak Pod Pritiskom - Navala U Kuhinji
Kuhanje u loncu pod pritiskom je puno lakše i što je najvažnije brže od ostalih plovila. Uz to, štedi električnu energiju, a proizvodi koje ste odlučili pripremiti ne mijenjaju njihov ukus, čak postaju i ukusniji. Pravi je pomagač lonac pod pritiskom za one od vas koji nemaju puno vremena za provesti u kuhinji.
Kako Postupati S Jenskim Loncem?
Jela u jenu (loncu) uvijek ispadnu izuzetno ukusna. Neka ih domaćinstva izbjegavaju, vjerojatno zato što se čini da je čaša pretvrda i rizična za stavljanje u pećnicu. Istina je da je jenskim brodovima vrlo lako upravljati, pod uvjetom da se pridržavate određenih preporuka.
