2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Među poznatim kolačima ističe se Sacher torta koju je stvorio austrijski kuhar Franz Sacher. Klasični recept kombinira čokoladni sljez namazan džemom od mandarina i prekriven čokoladnom glazurom.
Jedna od najpoznatijih torti na svijetu je Napoleonova torta. Prema legendi, supruga francuskog cara Josephine pronašla ga je kako šapće nešto lijepoj dvorskoj dami. Nije mu bilo neugodno, ali rekao je da je ljepotici povjerio tajni recept za tortu s njegovim imenom. Rekao je od čega je torta napravljena, a Josephine je dala da je napravi dvorski kuhar i na njezino iznenađenje bio je ukusan.
Napoleonova torta najlakše se izrađuje od lisnatog tijesta koje se lagano razvalja, izreže na okrugle ili pravokutne daske i odvojeno peče dok ne porumeni.
Nakon hlađenja namažite kremom od 500 ml mlijeka, 1 žlica brašna, 3 jaja, 125 grama maslaca, 200 grama šećera u prahu, 1 žlica konjaka i 100 grama šećera.
Pustite da mlijeko zavrije, dodajte žumanjke i šećer, brašno razrijeđeno u malo mlijeka i miješajte na štednjaku dok se ne zgusne. Nakon hlađenja pomiješajte s maslacem tučenim sa šećerom u prahu, kojem se kap po kap dodaje konjak.
Gornji sloj je namazan kremom i posut zdrobljenim komadićima sljeza. Torta bi trebala stajati 10 sati u hladnjaku da se krema dobro stvrdne i upije u vrhove.
Tiramisu torta najpopularnija je talijanska torta. Prema legendi, kolač je stvoren u Sieni u sedamnaestom stoljeću kako bi dao snagu prije ljubavne veze.
Napravljen je od kolačića, kave i mascarpone sira, koji se mogu zamijeniti krem sirom. Složite kolačiće, pospite jakom kavom i nekoliko kapi konjaka i premažite kremom. Krema je izrađena od krem sira koji se tuče sa šećerom u prahu, doda jedan ili dva sirova žumanjka, pomiješa s mascarponeom i doda tučeni snijeg od bjelanjaka. Tortu preliti kremom od mascarponea i obilno posuti kakaom u prahu.
Mađari su u cijelom svijetu poznati po torti Dobush i torti Garash. Garash je poznati čokoladni kolač posut mljevenim pistacijama, a Dobush je napravljen od 6 sljezova i ukrašen karameliziranim trokutastim komadićima sljeza.
Poznata njemačka švarcvaldska torta stvorena je 1930-ih, a izrađena je od pločica čokolade i punjenja od višanja. Ukrasite čokoladnim strugotinama.
Preporučeni:
Najpoznatije Juhe
Juha je obično prvo jelo koje osoba jede kad jede. Od davnina su juhe bile vrlo važne zbog svog sadržaja brojnih hranjivih sastojaka. Pomažu u jačanju imunološkog sustava, održavaju cjelokupno zdravlje i vrlo su ukusni. Za ljubitelje juhe, ovdje ćete pronaći 5 najpoznatijih iskušenja juhe prikupljenih iz cijelog svijeta.
Najpoznatije Turske Slastice
Turska desertna kuhinja poznat je po puding slatkim iskušenjima. Većina nas poznaje vrstu i okus ašureto . Tipična je turska slastica, poznata ne samo u Bugarskoj već i u mnogim drugim zemljama. Ashure Prema islamskoj vjeri, desert potječe od spasitelja Nuha, koji je nakon velike poplave napravio ašuru od raznih proizvoda.
Najpoznatije Sorte Bijelog Grožđa
Jedna od prvih usjeva koju je čovjek počeo uzgajati u davnim vremenima bila je vinova loza. Tako se pojavljuju dvije glavne vrste grožđa - bijelo i crveno, a uzgajaju se različite sorte bijelog i crvenog grožđa. Danas ih ima na desetke sorte grožđa s različitim kvalitetama okusa, od kojih se proizvode različite marke bijelih i crnih vina.
Najpoznatije Vrste Sushija
Mnogi kažu da je sushi način života. Ako još niste skupili hrabrosti isprobati ove ukusne zalogaje riže i sirove ribe, ne gubite vrijeme. Sushi je užitak ne samo za želudac, već i za sva osjetila. Japanci su u davnim vremenima jeli hranu bogatu plodovima mora iz okolnih mora.
Najstrašnije Ukusne Torte Na Svijetu
Prilično zastrašujuće, ali na račun ovog zajamčeno ukusne kolače priprema kulinarska majstorica Anabel de Vaten. Ukras koji koristi za kolače pretvara ih u leševe, lubanje i druge ljudske organe. Neki od kolača, čak i izrezani, model su ljudskog tijela, lijes s lešom ili drugi element tipičniji za Noć vještica.
