2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Vrlo je važno, nakon što proizvedemo veliku količinu luka, moći ga čuvati zimi. Izdržljivost ovisi o:
- Kvaliteta sorte i omjer disaharida i monosaharida. Sorte s većim omjerom imaju veći vijek trajanja. Neke od najtrajnijih sorti su: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium i Pioneer, Plovdiv Red i Plovdiv 10, španjolski 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Kiše tijekom vegetacije. S obilnim kišama, trajanje skladištenja se smanjuje;
- Uzgoj luka na laganim i pjeskovitim tlima;
- Ovisi o primijenjenim poljoprivrednim tehnikama tijekom vegetacije.
- Povlačenje glava u optimalno vrijeme prije njihove pune zrelosti.
Kako bi se sačuvao broj, čvrstoća i boja ljuske lukovica, o kojima ovisi njihova trajnost, važno je vrijeme uklanjanja i način sušenja. Najprikladniji trenutak za vađenje luka je kada se lukovice uklanjaju u fazi polaganja lišća i sušenja u malim hrpicama;
- Stanje grla žarulja. Kad je vrat tanak i zatvoren, to određuje bolje skladištenje zimi;
- Berba luka trajnija je kada se uzgaja izravnom sjetvom;
- Kada se koriste odgovarajuća skladišta i tehnologije.
Nakon što se luk ubere i složi u sorte, poželjno je započeti s onom koja nije baš izdržljiva. Dobro je koristiti začinjene i slatke sorte luka do kraja siječnja, a arpadžice se čuvaju za dulje čuvanje - do kraja ožujka i početka travnja.
Preporučeni:
Limun: Nekoliko Savjeta Kako Ga čuvati I Konzumirati
Iako tako poznati, limun je pun iznenađenja. Osvježavajuć i koristan, ovaj vrlo kiseli citrus može biti zaista ukusan, iscijeđen u vodi i zaslađen šećerom. Svi znaju da je puna vitamina C, ali sadrži i željezo, kalcij, minerale, što ga čini snažnim opskrbljivačem energijom za sve, bez obzira na dob.
Kako čuvati češnjak I Luk
Luk i češnjak važne su sastavnice u pripremi raznih jela, bez kojih okus i aroma nisu jednaki, pa je dobro naučiti kako pravilno čuvati ovo povrće zimi i ljeti. Kako čuvati češnjak Češnjak je lukovica koja se odlikuje oštrim okusom i mirisom.
Kako Pravilno čuvati Luk Kod Kuće
Luk je jedan od najvažnijih sastojaka u kuhinji. Postoje mnoge vrste luka. Dolazi u različitim oblicima, veličinama i bojama, a svaka od njih ima svoj specifični okus, pridonoseći jedinstvenosti jela. Obično ljudi kupuju veću količinu kako bi se opskrbili, ali budući da se ne koristi odmah, luk omekša, pokvari se i često baca, a da uopće ne vidi kuhinjski pult.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvalitete, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim spremnicima ili čvrsto omotane aluminijskom folijom ili plastičnom folijom. Polpete ne smijete držati izložene zraku.
Kako Znati Dobar Avokado I Kako Ga čuvati
Avokado je bogat mononezasićenim kiselinama, koje vam pomažu u borbi protiv masnoće u trupu, što zauzvrat stvara rizik od kardiovaskularnih bolesti. Uz to, avokado sadrži puno kalija, magnezija, folne kiseline, bjelančevina, vitamina B6, K i E.