Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas

Video: Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas

Video: Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas
Video: KAKO PRAVILNO OLJUŠTITI ANANAS - HOW TO PEEL A PINEAPPLE ? 2024, Studeni
Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas
Kako Jesti, Rezati I čuvati Ananas
Anonim

Kad odabirete ananas, pažljivo ga pregledajte i provjerite nema li trulih ili oštećenih područja. Uhvatite lišće i ogulite ih oštrim nožem, a zatim uklonite podlogu.

Izrežite žuti mekani dio na tanke krugove. Izrežite im srž i poslužite u ravnom tanjuru. Postoji još jedan način za rezanje ananasa. Odrežite gornji i donji dio.

Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Meso narežite na tanke komade, izvadite tvrdu jezgru i njome napunite koru. Tako će izgledati poput cijelog voća kad se posluži.

Drugi način za rezanje ovog voća je oguliti ga, izrezati na male komadiće, odvojiti jezgru i rasporediti u desertne tanjure. Možete ih preliti umakom od karamele ili medom.

Kako jesti, rezati i čuvati ananas
Kako jesti, rezati i čuvati ananas

Kada očekujete goste, ananas možete poslužiti cijeli. Pažljivo odrežite vrh ploda. Zatim uklonite koru oštrim nožem od kojeg treba dobiti kontinuiranu spiralnu traku.

Na vrh ove spirale stavite vrh ananasa i rasporedite mesnati dio voća, izrezan u krugove, na kojem ste uklonili jezgru.

Prelijte kolutove ananasa šećernim sirupom ili pospite šećerom u prahu. Ananas treba jesti kad je dobro sazrio, jer inače steže usta i nije ukusan.

Ako ste ananas izrezali na male kockice, obavezno ga probodite plastičnim ili drvenim štapićima kako bi vaši gosti mogli lako uživati u njegovom okusu.

Ako ananas nije dovoljno zreo kad ga kupite, čuvajte ga na sobnoj temperaturi dok ne dozrije. Ananas ne podnosi hladnoću i na temperaturama ispod sedam stupnjeva ispod nule gubi aromu.

Zreli ananas čuva se na sobnoj temperaturi najviše dva dana, a u hladnjaku, u odjeljku za voće i povrće, čuva se najviše sedam dana.

Preporučeni: