2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Poreč / Borago officinalis /, poznat i kao ljekoviti krastavac, trava krastavaca i cvijet vuka jednogodišnja je zeljasta biljka sirijskog podrijetla. Rijeka je naturalizirana u cijelom mediteranskom bazenu, Europi, Iranu i sjevernoj Africi.
Stabljike poreč prekriveni su gustim dlačicama i dosežu visinu od 70 cm. Listovi su joj sočni, također prekriveni dlačicama, arome su krastavca i obojeni su u plavo.
Boje boražine su vrlo lijepe, ljubičasto-plave. Cvate od svibnja do kolovoza. U Bugarskoj poreč je vrlo rijedak, a uzgoj je relativno slab. Uzgaja se uglavnom za domaću upotrebu, ali ne na mnogim mjestima.
Povijest boražine
Prije nekoliko stoljeća Europljani su od lišća boražine kuhali čaj namačući ih u vinu kako bi smanjili dosadu. 1597. herbalist John Gerard ukazao je na brojne blagodati biljke, čak rekao da sirup od cvijeta boražine pomaže kod depresije.
U prošlosti je boražina sijana u mnogim vrtovima kako bi privukla pčele, stimulirala rast jagoda i kontrolirala crvenilo rajčice. Svježe lišće boražine koristilo se kao povrće.
Uzgoj boražine
Poreč je vrlo brzo rastuća biljka. Razmnožava se sjemenom. Boražina je biljka otporna na hladnoću i relativno otporna na sušu. Nije zahtjevan za tlo, ali dobro uspijeva na humusnim, rastresitim tlima. Dobro podnosi sjenčanje.
Boražina se sije na lagana tla koja se hrane organskim gnojivima. Njega se sastoji od kopanja i uklanjanja korova, hranjenja. Boražinu rijetko pogađaju bolesti, a štetnici je gotovo nikad ne napadaju.
Sastav boražine
Poreč jedan je od najboljih izvora gama-linolenske kiseline, koja je jedna od najcjenjenijih masti u tijelu. Ostale ključne komponente boražine su saponini, tanini, sluz, kalij, kalcij, vitamin C. Biljka sadrži pirolizidinske alkaloide koji imaju toksične učinke na jetru.
Prednosti boražine
Bilo da se konzumira kao biljka ili kao dodatak prehrani, boražina ima niz zdravstvenih blagodati. Pomaže u učinkovitom čišćenju krvožilnog sustava, istovremeno štiteći živčani sustav od neuroza i pomaže u toniziranju i normalizaciji njegovog funkcioniranja. Boražina štiti kardiovaskularni sustav od bolesti, ublažava bolove u prsima i lupanje srca.
Poreč izuzetno je učinkovit u ženskim stanjima povezanim s predmenstrualnim sindromom, pomaže jačanju mlijeka u dojilja. Podržava funkcije endokrinog sustava aktiviranjem nadbubrežnih žlijezda.
Koristi se za ublažavanje upalnih procesa kao što su peritonitis, reumatizam. Boražina poboljšava rad bubrega i izvrstan je lijek za pleuritis, bronhitis, prehladu.
Visok sadržaj sluzne tvari u boražini ublažava iritaciju i smiruje probleme s dišnim sustavom. Njegova omekšavajuća svojstva čine ga izuzetno korisnim kod upala kože.
Poreč Često se koristi za ublažavanje nelagode kod fibrocistične bolesti dojke, dijabetičke neuropatije, lupusa, ekcema, reumatoidnog artritisa.
Ulje boražine jedan je od najboljih izvora linolenske kiseline - osnovne masne kiseline koja služi kao preteča prostaglandina. To su spojevi slični hormonima koji pomažu u regulaciji različitih fizioloških procesa. Ulje boražine sadrži esencijalne masne kiseline koje su potrebne za ublažavanje mnogih fizičkih problema.
Brojne su studije pokazale da ljudi s reumatoidnim artritisom smanjuju bolove i otekline u zglobovima kad su nekoliko mjeseci uzimali kapsule ulja boražine.
Svježe iscijeđeni sok od poreč koristi se u obliku tinkture ili šapa za liječenje rana i upala kože. Sok od svježeg lišća biljke koristi se za liječenje tjeskobe, tuge ili depresije. Infuzije se koriste za liječenje respiratornih stanja, posebno ranih stanja velikog kašlja i pleuritisa.
Šteta od boražine
Prekomjerne doze ulja boražine mogu biti opasne i otrovne zbog sadržaja alkaloida pirolize. U rijetkim slučajevima, nuspojave poput mučnine, glavobolje, nelagode u želucu. Osobe s problemima jetre trebaju izbjegavati uzimati ulje boražine ili ga uzimati nakon savjetovanja s liječnikom.
