2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kiflice - ta ukusna, topla i pahuljasta iskušenja mnogima su neizbježno omiljena. Čak će i najveći suzdržavač biti u iskušenju od takvih svježe pečenih kiflica i slatkog mirisa.
Kad ih razbijete, osjetite blaženi topli miris koji mogu poslužiti samo pečeni kolutići. Evo tri načina kako ovaj san ostvariti:
Mafini s džemom
Potrebni proizvodi: 250 ml svježeg mlijeka, 1 jaje, 1 paket kvasca, 3 žlice. med, 1 žlica. nepotpuni šećer, 4 žlice. ulje, 500 g brašna, ½ žličice. gnječenje brašna, tekuće čokolade, džema od jagoda.
Priprema: Pola mlijeka lagano se ugrije. Dodajte kvasac, med i šećer. Dobro promiješajte, a zatim dodajte sve proizvode u smjesu. Zamijesite mekano tijesto. Ostavite da se diže deset minuta i opet promiješajte.
Tijesto je podijeljeno u četiri kuglice. Svaka se valja u krug. Izrežite na trokute. Polovina se napuni tekućom čokoladom, a druga džemom od jagoda. Kiflice se smotaju i slože u nauljenu tepsiju. Na vrh namažite razmućeni žumanjak s nekoliko kapi ulja i žličicom mlijeka.
Kiflice se neko vrijeme ostave dizati u pladnjevima. Pecite na 250 stupnjeva - malo pri dnu, a zatim pri vrhu. Potrebno im je vrlo malo vremena, pa ih treba neprestano nadgledati.
Kad je spremno, četkom obilno namažite uljem i pospite granuliranim šećerom.
Rolice se kotrljaju
Potrebni proizvodi: 500 g brašna, 1 paket suhog kvasca, 2 žlice. maslac, 3-4 žlice. ulje, 3 žlice. šećer, 1 žličica. sol, 1 tsp. voda, 150 g turskog užitka, 1 kom. žumanjak.
Način pripreme: Brašno se proseje u zdjelu i napravi se zdenac. Stavite kvasac, maslac, ulje, šećer, sol i čašu mlake vode. Zamijesite mekano i elastično tijesto. Ostavite da se diže 30 minuta.
Potom se oblikuju lepinje, svaka ispunjena komadićima lokuta. Složite u tavu i premažite odozgo žumanjkom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Univerzalne role
Potrebni proizvodi: 2 jaja i 1 bjelanjak (žumanjak + 1-2 žlice vode se pomiješaju i ostave da se razmazuju), 1 žličica. rastopljena svinjska mast, 6 žlica. šećer, 1 žličica. sol, 30. svibnja, 2 žličice. toplo mlijeko, brašno.
Priprema: Kvasac se otopi u malo toplog mlijeka, zajedno s 1 žlicom. šećer. Jaja dobro umutiti. Dodajte pjenasti kvasac, preostali šećer, mast, sol i mlijeko. Zamijesite mekano, elastično tijesto. Ostavite da se diže oko 30 minuta.
Gotovo tijesto podijeljeno je u kuglice. Svaki od njih se razvalja i izreže na trokute. Kiflice su omotane nadjevom po vašem izboru. Prikladni su i slani (žuti sir, šunka) i slatki - čokolada, marmelade i još mnogo toga.
Gotove kiflice složite u pleh obložen papirom i premažite žumanjkom. Vrh se može posuti sezamom ili makom. Pecite u zagrijanoj pećnici na oko 200 stupnjeva.
Preporučeni:
Pet Načina Za Izradu Eklera
Ekleri su jedna od najpopularnijih francuskih slastica koja je brzo osvojila ostatak svijeta. Nastali su oko 19. stoljeća, ali nije jasno čija su ideja. U početku su ih jeli samo francuski kraljevi i kraljice, kao i aristokracija. Izrađene su od tijesta na pari i mogu imati bilo koji nadjev.
Nekoliko Načina Za Izradu Palačinki
Tanka, gusta, slatka, slana - palačinka je omiljena u cijelom svijetu. U nekim se zemljama priprema na tavi, u drugima - od krumpirovog tijesta, u drugima se poslužuje s voćem. Za doručak, ručak ili večeru palačinke će vas učiniti sitima i zadovoljnima.
Tri Načina Za Izradu Karamel Kreme
Krem karamela jedna je od najčešćih slastica u našoj kuhinji. Bez obzira na način pripreme, među omiljenim je slasticama cijele obitelji. Može se izrađivati u velikoj metalnoj posudi, a zatim dijeliti, kao i u posebnim aluminijskim kalupima poznatim kao timbali.
Tri Načina Za Izradu Role Stephanie
Rolada Stephanie često je pripremljeno jelo u našoj nacionalnoj kuhinji. Jednostavna je za primjenu, ne zahtijeva puno vremena i može se poslužiti kako u svakodnevnom jelovniku, tako i u svečanijim prigodama. Evo tri mogućnosti kako se pripremiti mesna štruca :
Mamina Pravila Za Izradu Savršenih Muffina
Kada pripremate male i slatke muffine za sebe i svoju obitelj, suhi i tekući sastojci pripremaju se odvojeno. Suhe se miješaju u jednoj zdjeli, tekuće u drugoj, a zatim se tekuće dodaju u suhe. Evo još nekoliko maminih pravila za izradu naših omiljenih cupcakesa, koje s takvim užitkom jedemo u svakoj prilici.
