2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Izrada domaće ljutenice ove godine koštat će nas više, jer je ljeti zbog kiše uništen velik dio žetve. Najozbiljnija za štetu na crvenoj paprici.
Prema poljoprivrednicima, 65% bugarske paprike uništeno je ove godine zbog jakih kiša, izvijestile su novine 24 Chasa.
To znači da će priprema domaće ljutenice u prosjeku koštati 36%. Ako su prošle godine domaćini za staklenku ljutenice morali potrošiti prosječno 1,50 BGN, ove godine morat će platiti 2,05 BGN.
Za pripremu oko 1 kilograma ljutenice trebat će vam pola kilograma paprike i rajčice i oko 50 grama mrkve. Dodajte još šećera, soli i ulja.
Ove godine rajčica također ima veće vrijednosti. Kilogram stakleničkih rajčica skočio je s 1,24 na 1,63. U slučaju rajčice na otvorenim površinama, rast cijene je s 1,07 BGN po kilogramu na 1,35 BGN.
Vrijednosti mrkve također su porasle - s 0,72 na 0,90 kuna po kilogramu. Ulje ima pad - s 2,11 BGN po litri na 1,96 BGN. Niže su i cijene šećera koji se lani prodavao za 1,55 kuna za kilogram, a ove godine može se naći za 1,05 BGN za kilogram.
Ove godine bugarska rajčica dominira tržištem, a omjer između domaće proizvodnje i uvoza iznosi 93% do 7%.
Preporučeni:
Domaća Ljutenica Kuha Se Za Festival Paprike I Rajčice
U selu Kurtovo Kunare organiziraju trodnevni festival paprike, rajčice, tradicionalne hrane i zanata. Proslava će započeti 11. rujna, a gosti će se počastiti ukusnom domaćom ljutenicom. Lutenica će se pripremiti na središnjem trgu u selu u subotu.
Evo Koliko će Nas Koštati Tradicionalna Večera Na Badnjak
Mršavi stol, koji se tradicionalno poslužuje, koštat će oko 40 leva Badnjak . Isti je iznos koji su umirovljenici dobili kao bonus za božićne blagdane. Za Božić će nam, međutim, trebati najmanje 100 leva za večeru za četveročlanu obitelj, a u količinu su uključeni svinjetina, riža, krumpir, kupus, alkohol, proizvodi od pita, kruh, voće i povrće.
Koliko će Nas Koštati Uskrsni Stol?
Punjena janjetina, uskršnji kolači i obojena jaja tradicionalna su svečana jela koja bi se trebala naći na svakom uskrsnom stolu. Ali koliko moramo potrošiti da bismo zadržali tradiciju ove godine? Otkupna cijena u živoj težini janjetine ove je godine između 5-6 leva, izjavio je predsjednik Nacionalnog udruženja proizvođača mlijeka i mesa Tancho Kolev.
Hoće Li Naša Domaća Ljutenica Ove Jeseni Biti Zlatna?
Sezona kiselih krastavaca i zimnice još nije u punom jeku, ali naši ljudi već shvaćaju koliko će nas koštati priprema ljutenice ove godine. Zbog obilnih kiša i pogoršane bugarske žetve, najvjerojatnije će nas omiljeni bugarski međuobrok koštati slanog, vjeruju povrćari.
Koliko će Nas Koštati Janje Za Uskrs I Kako Znati Bugarsko
Kako se bliži Uskrs i svi smo uzbuđeni cijena janjetine u trgovinama i naravno - sa strane porijekla, posvetit ćemo više pozornosti temi. Danima prije Uskrsa trgovine su prepune janjetina a posvuda ima znakova s Bugarska janjetina ili svježa janjetina.
