Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike

Sadržaj:

Video: Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike

Video: Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Video: Kako Koristiti Fotoaparat ? Vodič Za Početnike ? 2024, Studeni
Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Anonim

Urlik je klasična turska slastica, koja je u Bugarskoj odavno prepoznata. U osnovi je to kolač koji se sirupira s našim poznatim šećernim sirupom. Među svim slasticama može se reći da je rikanje jedno od najsočnijih koje možemo odabrati za desert.

Savršen je izbor za dobrodošlicu gostima ili samo za ugoditi svima kod kuće kad nam se jede nešto slatko.

Roaring je ukusna torta koju svatko može kupiti u najbližoj slastičarnici ili najbližem supermarketu. Ali nema ništa ukusnije i zdravije od domaće hrane. Zato vam u ovom članku predstavljamo recept za prekrasno i slatko iskušenje, naime urlanje.

Proizvodi koji će vam trebati za četiri porcije domaća rika po turskom receptu, su:

Kako napraviti riku - vodič za početnike
Kako napraviti riku - vodič za početnike

1. Brašno - 1 žličica.

2. Jaja - 10 kom.

3. Šećer - 150 grama

Za sirup:

1. Šećer - 1 žličica.

2. Voda - 1 i 1/2 žličice.

3. Vanilija - 2 kom.

4. Klinčići - 2 kom.

Način pripreme:

Jaja se dijele na žumanjke i bjelanjke. Proteini i šećer tuku se u snijegu. U zasebnoj zdjeli istucite žumanjke dok ne pobijele i pažljivo dodajte bjelanjcima uz neprestano miješanje. Dobivenoj smjesi polako dodajte brašno. Važno je sve neprestano miješati da ne ostanu grudice i tragovi brašna.

Dobivena smjesa se ulije u tavu i peče na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta. Kad je gotovo izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Rikanje
Rikanje

Za to vrijeme sirup prokuha. Ulijte vodu i šećer u lonac za kuhanje i pustite da zavrije. Kad smjesa zavrije, dodajte klinčić i vaniliju. Ostavite još minutu - dvije.

Hladnoća rikanje poprskati vrućim sirupom. Pokriti nečim da sirup može upiti.

Međutim, ako odlučite da je ovaj urlavi recept previše dosadan i jednostavan, možete mu dodati voće. U riku možete staviti voće poput kruške, breskve ili marelice kako biste ga učinili još privlačnijim. Također dobro poznati recepti za kokosovu riku, riku kakaa, limunovu riku.

Po želji, prilikom posluživanja možete ga ukrasiti vrhnjem ili šlagom sa svježim voćem po vašem ukusu.

Uživajte u jelu!

Preporučeni: