2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bosanski kuhari trebali bi napasti Guinnessovu knjigu rekorda jednom od najcjenjenijih lokalnih delicija - juha za trčanje.
Majstori kutlača pripremili su kotao promjera 2,5 m, visine od 1 metra i kapaciteta 4100 litara, koji se ukusnom juhom može napuniti do vrha. Trenutno svjetski rekord u količini pripremljene hrane iznosi 4026 litara.
Očekuje se da u kotlu stane gotovo 15.000 porcija mirisne juhe, koja je posebno popularna u Srbiji, Makedoniji i Bosni. Oni će biti podijeljeni gostima konferencije, građanima koji prisustvuju događaju.
Dio će biti doniran kuhinjama za siromašne, rekao je Nermin Hodžić, predsjedavajući Udruženja kuhara Bosne i Hercegovine.
Za pripremu rekordne vožnje već je pripremljeno 800 kg piletine, 150 kg mrkve, 50 kg luka, 5 kg bamije, 70 kg brašna, 15 kg peršina, 75 litara ulja i 5 kg začina. juha.
Nudimo vam i originalni recept za pripremu bego juhe. Za četiri porcije trebat će vam 500 g piletine, 50 celera (korijenje), 50 g peršina (korijenje), 1-2 kom. mrkva, 100 g svježe bamije, 100 g riže, 200 g kiselog vrhnja, 3 kom. žumanjak, sol, papar i limunov sok, 50 g brašna i 50 g maslaca.
Operite piletinu, posolite je i prelijte hladnom vodom. Dodajte sitno nasjeckani korijen peršina i celera, kao i nasjeckanu mrkvu i pustite da zavrije.
Prokuhajte na laganoj vatri. U zasebnoj zdjeli skuhajte bamiju pazeći da u vodu stavite sok od pola limuna. Skuhajte rižu i isperite je hladnom vodom.
Kuhanu piletinu otkostite i vratite u tavu. Dodajte ocijeđenu kupku i kuhanu rižu. Pustite da zavrije i kuhajte još 7-8 minuta.
Zagrijte maslac i u njemu popržite brašno. Razrijedite juhom od juhe i ulijte u lonac s ostalim proizvodima.
Kuhajte juhu od cikle još 4-5 minuta, a zatim nadogradite kiselim vrhnjem, žumanjcima i limunovim sokom. Obilno pospite peršinom i poslužite vruće.
Preporučeni:
Savjeti Za Početnike Koji Kod Kuće Pripremaju Humus
U posljednje vrijeme hummus je postao izuzetno popularan - svima se sviđa i svi ga žele na svom stolu. Stvaranje vlastitog recepta sljedeći je prirodni korak. Prije svega: što je to humus ? Izrađuje se od slanutka, tahinija / tahinija (paste od sezamovih sjemenki), limuna, češnjaka, maslinovog ili sezamovog ulja, soli i kima.
Jela Koja Postaju Puno Ukusnija I Zdravija Pripremaju Se S Maslacem
Prema mnogima, zdrava prehrana preporučuje pripremu proizvoda sa što manje masnoće. I tako je, donekle. Maslac se smatra jednako štetnim kao i druge vrste masti koje se koriste za proizvodnju hrane. Zapravo, istina je da postoji jela čije kuhanje s maslacem učinit će ih ukusnijima i puno zdravijima.
Za Blagdan Kobasice Gornje Orjahove Pripremaju 60-metarsku Kobasicu
Rekordna kobasica od 60 metara, pripremljena po tradicionalnoj recepturi, oduševit će stanovnike i goste grada Gorne Orjahovice, gdje će se kobasica održati ovog vikenda. 30. i 31. svibnja u Gornjoj Orjahovici očekuju oni koji žele probati tipični za to područje sujuk, koji je prvi zaštitni znak Bugarske u Europskoj uniji.
Recepti Za Maslenice, Koji Se Tradicionalno Pripremaju
Na spomen karneval mi, Bugari, odmah pomislimo na one pahuljaste kolače i druge slične proizvode koje smo navikli nazivati karnevalom. Ali Maslenica (namjerno napisana velikim slovima) jedan je od najcjenjenijih i najradosnijih praznika Rusa.
Kako Se Pripremaju Svinjska Crijeva?
Svinjska crijeva možemo pripremiti kuhano, dinstano, pečeno ili prženo. Možemo ih roštiljati ili peći u pećnici. Možemo ih dinstati i na štednjaku tako što ćemo ih prethodno skuhati. Bez obzira na način pripreme, svinjska crijeva je obavezno dobro oprati prije nego što ih počnete kuhati.
