2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mmmmmmmmmmmm. Kava
Otkako je Satori Kato, japanski znanstvenik koji živi u Chicagu, 1901. godine došao na ideju o instant kavi, domaće pečenje graha zastarjelo je. Hvala Bogu, evo nove generacije koja je, nezadovoljna standardiziranim inačicama instant kave, odlučila oživjeti umiruću praksu domaćeg prženja kave.
Oni koji misle da je pečenje zamorno i teško, neka ponovno razmisle! Ovo je zapravo vrlo jednostavan postupak i traje samo nekoliko minuta. Rezultat ovog zadatka je, pak, priprema zaista dobre kave koja odgovara vašem ukusu! Uz to, domaća kava uvijek je svježa i jače je arome. Sve u svemu - dobra investicija na vrijeme!
Pa kako peći grah kod kuće?
Lako.
Sve što trebate su svježa zrna zelene kave koja se mogu naći u gotovo svakoj trgovini i pećnica. Nemate pećnicu? Ne brini. Pečenje se može obaviti u najobičnijoj tavi. Nakon osiguranja posuđa, zagrijte pećnicu / tavu, stavite kućanske rukavice i stavite grah. Sljedeći, vrlo važan korak je izdvajanje njihove ukusne arome.
Ali upamtite, nemojte se odvlačiti, jer zrna mogu izgorjeti! Nakon 10-20 minuta, ovisno o vašim željama, bit će spremni, stječući poznatu smećkastu boju. Jednom kad se udebljate puštajući masnoću gotovo ste gotovi. Izvadite ih iz pećnice i sjetite se da će biti vruće. Pričekajte da se ohlade, isperite višak masnoće i sameljite ih. I veo! Domaća pržena zrna kave spremna su za pripremu.
Naravno, ako želite savršenu kavu, morate je zaraditi! Prvo ćete morati proći metodu "učite na svojim pogreškama" da biste postigli željenu čašu. Pokusi mogu biti s podrijetlom graha i količinom prženja. Doista, razlika je osnovna. Za osnovno znanje morate shvatiti da postoje dvije vrste zrna kave - jedna se uzgaja više, a druga u nizinama.
Prvi su mirisniji, mekši i imaju bolji okus od drugih. Potonji su jači i imaju nešto svjetliju aromu. Uz to, okus kave ovisi o tome koliko dugo je pečete. Što više, to postaje jači. Stoga, ako ste amater i prvi put kuhate domaću kavu, morat ćete se malo igrati i ne zaboravite - pravite bilješke kako biste došli do savršene formule.
Domaća kava je umjetnost kojom se diljem svijeta bave znalci koji su zadovoljni upravo savršenom šalicom. Stoga, ako niste zadovoljni postojećim vrstama kave ili čak želite isprobati nove kombinacije - krenite! Sve što vam treba je šaka sirovog graha, tava i nekoliko minuta.
Preporučeni:
Zelena Zrna Kave Umjesto Zelenog čaja
Zaboravite na zeleni čaj kao snažan antioksidans! Nedavna istraživanja u borbi protiv starenja dovela su novog vođu koji nas štiti od bora i dulje održava tijelo mladim. Zelena (nepržena) zrna kave najnoviji su hit u borbi protiv starenja su nepržena zrna kave.
Izvornik: Najukusnija Pržena Riža Na Kineskom Jeziku Kuha Se Na Ovaj Način
Vjeruje se da je klasični recept za pržena kineska riža potječe iz grada Yangzhou u istočnoj provinciji Jiangsu. Pripremljena sa svinjetinom, škampima i svježim lukom, pržena Yangzhou riža i dalje je standard po kojem se vrednuju sva ostala jela od pržene riže.
Pržena Oštećenja Koliko I Hepatitis
Donedavno najveća briga ljubitelja brze hrane i masnih pljeskavica bile su stotine kalorija koje su njihove omiljene namirnice dostavljale u tijelo. Loša vijest je da neće samo vaš struk patiti od redovite konzumacije ove vrste hrane. Rezultate studije o lošim prehrambenim navikama predstavio je dr.
Pržena Pizza - Užitak Za Nepca Koja Biste Trebali Probati
Pizza je jedna od stvari koju gotovo svi vole i jedu često. Ali jeste li znali da ih osim pećnice ili štednjaka možete kuhati i u tavi? Niste probali prženu pizzu! Sad ćemo vam otkriti njezinu tajnu. Čudna pržena pizza priprema se, ili je barem poznata od 1910.
Kada Su Prvi Put Kuhana Mljevena Zrna Kave?
Priče i legende govore kako je nastala tradicija ispijanja kave. Dvije su glavne verzije - muslimanska i kršćanska. Prema drevnoj arapskoj legendi, poznatog iscjelitelja šeika Omara posjetila je rajska ptica. Pjevala je prekrasne pjesme i tamo gdje je sletjela pojavili su se neviđeni cvjetovi i plodovi.
