2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Patlidžan je prepun vitamina i minerala, ali njegove zdravstvene dobrobiti nisu ograničene na te hranjive sastojke i dodavanje ih u naš svakodnevni jelovnik. Patlidžan sadrži i druge spojeve koji promiču dobro zdravlje, pomažu u prevenciji raka i snižavanju lošeg kolesterola.
Dat ćemo vam dva zanimljiva recepta s patlidžanima zbog kojih ćemo vam pokušati posvetiti više pažnje kako to učiniti dijelom vašeg stola. Evo naših jedinstveno ukusnih ponuda:
Musaka s patlidžanom
Potrebni proizvodi:
4 žlice maslinovog ulja, 2 srednje luka, sitno nasjeckani, 3 velika češnja češnjaka, nasjeckani, 1 žličica cimeta, 1/2 žličice mljevenog klinčića, 500 g nemasne govedine ili puretine, na kockice, 2 šalice rajčice u konzervi, 1/3 šalice tamne ili zlatne grožđice, 2 patlidžana, narezana na debele ploške, Sol i papar, po ukusu, 250 g pire krumpira, 1 veliko jaje, tučeno
Način pripreme:
1. Zagrijte 2 žlice. maslinovo ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Pržite luk dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte češnjak, cimet i klinčiće, miješajte oko 1 minute. Dodajte meso i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte rajčicu i grožđice pa pirjajte još 10 minuta.
2. Kriške patlidžana posložite u prikladnu podmazanu tavu i začinite solju i paprom. Pecite dok ne porumene u zagrijanoj pećnici oko 5 minuta sa svake strane.
3. Smanjite vatru i dodajte meso. Zatim dodajte (rasporedite ravnomjernim slojem) i pire krumpir koji ste prethodno pomiješali s razmućenim jajetom. Pecite na donjem rešetku pećnice oko 20 minuta.
Salata sa smeđom rižom, patlidžanom i bundevom
Potrebni proizvodi:
• 300 g bundeve, izrezane na kocke srednje veličine
• 1 srednji patlidžan, izrezan na kockice
• 2 žličice. kim
• maslinovo ulje
• 3 šalice kuhane smeđe riže
• 1/4 šalice pečenih, oguljenih sjemenki suncokreta
• 1/4 šalice svježeg peršina, sitno nasjeckanog
• 1/4 šalice svježeg lišća metvice, nasjeckanog
• 1/4 šalice grožđica
• 1/2 šalice čaja nemasnog jogurta
• 3 češnja češnjaka, zgnječeni
• 1 1/2 žlice. svježi limunov sok
Način pripreme:
1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Buču i patlidžan pecite u tavi na papiru za pečenje. Pospite kuminom i začinite crnim paprom.
2. Kombinirajte buču, patlidžan, rižu, sjemenke suncokreta, peršin, metvicu i grožđice u velikoj zdjeli.
3. Kombinirajte jogurt, češnjak i limunov sok u maloj zdjeli. Pripremljenu salatu podijelite u zdjelice i svaku od njih prelijte umakom od mlijeka.
Preporučeni:
Omiljena Jela Iz Djetinjstva
Nesumnjivo najbolje sjećanje i djetinjstvo. Kad se vratimo godinama unazad, u glavi nam iskrsnu nostalgična sjećanja koja se više nikada ne mogu vratiti. Posjeti bakama i djedovima u selu, igre vani do kasnih sati s prijateljima neprimjetno preplavljuju još jedan ugodan trenutak - kad se umorni vraćamo iz dugih igara vani, da osjetimo aromu toplog i ukusnog jela koje su pripremile bakine ruke.
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih laganih jela tijekom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo češnjaka i gril tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salata, međuobrok i juha od patlidžana.
Koja Su Omiljena Jela Rumunja?
Rumunjska kuhinja raznolika je i bogata, a karakteriziraju je posebne nacionalne vrste jela, ali i jela posuđena ili usvojena od stranih kultura i tradicije s kojima su Rumunji došli u kontakt. Rumunji uglavnom koriste svinjetinu, ali konzumira se i govedina, teletina, piletina, janjetina i ražnjići.
Ovdje Su Omiljena Jela Horoskopskog Znaka Ribe
Predstavnici horoskopskog znaka Ribe među ljudima su koji se najčešće fokusiraju na zdravu hranu. Za razliku od većine naših sunarodnjaka, oni izbjegavaju naručivati pomfrit i masno meso, ali više vole lakšu hranu. Istraživanje foodpande pokazuje da su voće, povrće i plodovi mora često prisutni u omiljenim jelima Riba.
Omiljena Jela S Patlidžanima Turaka
Turska kuhinja jedinstvena je simbioza različitih okusa i sastojaka. Glavno mjesto u njemu zauzima povrće koje se, osim što je prilog, često uzima i kao zasebno jelo. Jedan od najupečatljivijih primjera tradicionalnog turskog jela je Imambayaldi - patlidžani punjeni lukom, rajčicom i češnjakom.