Kako Smanjiti Unos Opasnih Konzervansa

Video: Kako Smanjiti Unos Opasnih Konzervansa

Video: Kako Smanjiti Unos Opasnih Konzervansa
Video: Lako i ukusno: Kako da pripremite zimnicu bez konzervansa 2024, Studeni
Kako Smanjiti Unos Opasnih Konzervansa
Kako Smanjiti Unos Opasnih Konzervansa
Anonim

Većina komercijalnih proizvoda sadrži konzervanse. Svrha njihovog dodavanja mesu i mliječnim proizvodima je spriječiti pojavu opasnih patogenih bakterija.

U većini slučajeva, međutim, proizvođači dodaju konzervanse kako bi produljili vijek trajanja i poboljšali izgled proizvoda koji nude.

Pogledajte kako se možete zaštititi ili barem smanjiti unos štetnih konzervansa:

Pažljivo pročitajte naljepnice svih namirnica koje kupujete, savjetuju u Udruzi aktivnih potrošača.

Izbjegavajte birati proizvode koji sadrže sljedeće konzervanse: kalijev nitrit, kalijev nitrat, flaširani hidroksianizol, benzoat, nitriti, sulfiti i sorbati, bromati, karagenan, neprirodne boje, glutamati, mono- i digliceridi. Ne vjerujte u potpunosti natpisima koji su napisani posve prirodno.

Kupujte u trgovinama koje nude široku paletu proizvoda i u kojima možete pažljivo pročitati sastojke.

Najbolje je usredotočiti se na hranu koja koristi ocat, sol, šećer i limunsku kiselinu. Također je poželjno jesti hranu koja je marinirana, smrznuta ili prirodno dimljena.

Što se tiče mesa, preporučljivo je kupiti ono proizvedeno u zemlji ili još bolje u regiji u kojoj živite. Mnogo je rjeđe da ovo meso sadrži konzervanse.

Svo voće i povrće treba pažljivo prati nekoliko minuta pod jakom tekućom vodom. To će omogućiti bolje ispiranje raznih bakterija, pesticida, herbicida i kemijskih dodataka.

Prilikom kuhanja uvijek birajte svježe poluproizvode, a ne konzervirane. Iako ćete povećati vrijeme kuhanja, uvelike ćete zaštititi sebe i svoju obitelj od konzumiranja štetnih tvari.

Dobro je neke biljke i začinsko bilje uzgajati kod kuće, bilo u dvorištu ili u loncu. Ispada da većina začina koji se prodaju u trgovačkom lancu sadrže i nezdrave kemijske elemente.

Preporučeni: