2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mesna štruca je vrsta mesne smotuljke s nadjevom, koja također uključuje kuhana jaja, koja se stavljaju cijela. Izvorno je mađarsko glavno jelo koje je u Bugarskoj postalo popularno zbog svog autentičnog izgleda i jedinstvenog okusa.
Glavni sastojci u njemu su mljeveno meso, jaja, mrkva, a u njih možete dodati grašak ili kisele krastavce. U drugim zemljama poznata je i ova vrsta rolane od soli, ali sadrži i gljive, vino, začine i još mnogo toga.
Zanimljiva činjenica o Stephanieina rola jest da je tijekom Drugog svjetskog rata bilo najčešće posluživano jelo, ali zbog smanjenja zaliha mesa počele su se stvarati nove vegetarijanske varijante koje se pripremaju i danas.
Zanimljivo je za posluživanje, jer može biti s pomfritom, a zbog samog izgleda tanjur izgleda poput platna umjetnika. Osim ljepote koju servirate, nudite onome tko će je probati i nevjerojatan ukus.
Evo ga kako napraviti Stephanie roludovoljno za deset porcija.
Proizvodi koji će nam trebati za našu domaću Stephanie rolu su:
1. Mljeveno meso - 1 kg
2. Jaja - 5 komada
3. Luk - 2 glavice srednje veličine
4. Kruh - 2 kriške
5. Kiseli krastavci - 3 komada
6. Mrkva - 3 komada
7. Slano - 1 žličica
8. Sol - prstohvat
9. Žuti sir - 100/150 grama
10. Peršin - 1/2 veze
Kako pripremiti roladu od Stephanie:
Kuhajte mrkvu oko 10 minuta i narežite na trakice. Isto se radi i s kiselim krastavcima. Ostavite tri jaja na ploči dok se čvrsto ne skuhaju.
Pripremite svoje mljeveno meso miješajući ga sa soli i začinima, namočenim kruhom i sitno nasjeckanim lukom i peršinom. Miješenje mljevenog mesa mora biti temeljito kako bi se svi sastojci i okusi dobro promiješali. Pustite je da se odmori.
Mljeveno meso rasporedite na papir za pečenje ili foliju, čineći ga pravokutnim. Na vrh mljevenog mesa (na širokoj strani) počnite slagati krastavce i mrkvu. Nakon što sve posložite, počnite motati kolut, prije toga stavite kuhana jaja po cijeloj širini. Dobro pritisnite oba kraja kako se ne bi raspali pri pečenju.
Pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.
Nakon što ga izvadite iz pećnice, isključite ga i posipajte rolat naribanim žutim sirom dok je topao te stavite u pećnicu dok se ne ohladi.
Preporučeni:
Savjeti Za Početnike Koji Kod Kuće Pripremaju Humus
U posljednje vrijeme hummus je postao izuzetno popularan - svima se sviđa i svi ga žele na svom stolu. Stvaranje vlastitog recepta sljedeći je prirodni korak. Prije svega: što je to humus ? Izrađuje se od slanutka, tahinija / tahinija (paste od sezamovih sjemenki), limuna, češnjaka, maslinovog ili sezamovog ulja, soli i kima.
Prvi Put Sa Sushijem - Savjeti Za Početnike
Globalizacija nam pomaže da na domaćem tlu slobodno uživamo u nekim od najukusnijih specijaliteta iz cijelog svijeta. Jedna od najvoljenijih i najcjenjenijih egzotičnih namirnica definitivno je sushi. Konzumacija sushija donosi zaista veliko iskustvo za osjetila.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Tri Načina Za Izradu Role Stephanie
Rolada Stephanie često je pripremljeno jelo u našoj nacionalnoj kuhinji. Jednostavna je za primjenu, ne zahtijeva puno vremena i može se poslužiti kako u svakodnevnom jelovniku, tako i u svečanijim prigodama. Evo tri mogućnosti kako se pripremiti mesna štruca :
Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Rolada od mesa je ukusan i relativno jednostavan način da impresionirate svoje goste lijepim jelom koje kombinira najbolje okuse mesa, povrća i začina. Rolada od Stephanie često se priprema u Bugarskoj, ali dobro je prekinuti rutinu. Postoje doslovno tisuće recepata koji se potpuno razlikuju od poznatog jela.
