2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Rolada Stephanie često je pripremljeno jelo u našoj nacionalnoj kuhinji. Jednostavna je za primjenu, ne zahtijeva puno vremena i može se poslužiti kako u svakodnevnom jelovniku, tako i u svečanijim prigodama. Evo tri mogućnosti kako se pripremiti mesna štruca:
Tradicionalni recept za roladu Stephanie
Potrebni proizvodi: 1 kg mljevene junetine, 1 jaje, 4 kriške zdrobljene mrvice, 1 luk, 50 g naribanog sira, 2 kuhane mrkve, 2 tvrdo kuhana jaja, 2 kiseli krastavci, sol, papar, kim i peršin po ukusu.
Način pripreme: Pomiješajte mljeveno meso s jajem, 3 kriške prezle, sitno nasjeckanim lukom i navedenim začinima po ukusu. Tako pripremljena smjesa ostavi se mirovati oko 30 minuta dok se arome ne upiju. Mrkva i krastavci izrezani su na trake, a jaja - na četvrtine.
Mljeveno meso rasporedite na vlažni mokri ručnik i rukama oblikujte pravokutnik na čiji kraj posložite povrće. Sve se smota i stavi u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva u podmazan pleh. Dodajte oko 2 prsta vode. Nakon otprilike 50 minuta roladu pospite preostalim mrvicama i žutim sirom te pecite još 10 minuta.
Rolada Stephanie s jajima, crvenom paprikom i maslinama
Potrebni proizvodi: 1 kg mljevene teletine, 1 jaje, 1 žlica. dvopek, 1 luk, 2 tvrdo kuhana jaja, 1 velika kuhana crvena paprika, 20-25 velikih crnih maslina bez koštica, sol, papar i origano po ukusu.
Način pripreme: Mljeveno meso miješa se na isti način kao i gornji recept, ali s različitim začinima. Nakon što odstoji oko 30 minuta, rasporedite ga na vlažnu krpu i na jedan kraj oblikovanog pravokutnika posložite četvrtina jaja, maslina i prugaste paprike. Pecite oko 1 sat u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Rolada Stephanie s umakom od gljiva
Potrebni proizvodi za umak: 250 g gljiva, 20 g maslaca, 2 žlice brašna, 3 češnja češnjaka, 100 ml bijelog vina, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Rolat se priprema prema jednom od gornjih recepata. Umak se priprema tako da gljive dinstamo na maslacu i dodamo brašno otopljeno u vinu i sitno nasjeckane češnje češnjaka. Nakon što se umak zgusne, dodajte začine i prelijte dobiveni umak preko gotove rolice.
Isprobajte više Stephanie rolade s govedinom, Ukusna Stephanie rolada, Stephanie rolada s konjakom, Easy Stephanie rolada, Stephanie mini rolada.
Preporučeni:
Pet Načina Za Izradu Eklera
Ekleri su jedna od najpopularnijih francuskih slastica koja je brzo osvojila ostatak svijeta. Nastali su oko 19. stoljeća, ali nije jasno čija su ideja. U početku su ih jeli samo francuski kraljevi i kraljice, kao i aristokracija. Izrađene su od tijesta na pari i mogu imati bilo koji nadjev.
Nekoliko Načina Za Izradu Palačinki
Tanka, gusta, slatka, slana - palačinka je omiljena u cijelom svijetu. U nekim se zemljama priprema na tavi, u drugima - od krumpirovog tijesta, u drugima se poslužuje s voćem. Za doručak, ručak ili večeru palačinke će vas učiniti sitima i zadovoljnima.
Evo Nekoliko Načina Za Izradu Kandiranih Jabuka
Kandirane jabuke svojevrsni su kulinarski specijalitet koji se na prvi pogled čini prilično laganim, ali zapravo skriva neke suptilnosti koje ga čine tako ukusnim i lijepim. Jabuka je mnogo vrsta, što automatski znači da postoji mnogo recepata za njihovo šećerenje, jer su neki tvrđi - poput zelenih jabuka, neki su mekši - poput nebeskih, i s njima treba biti pažljiviji.
Tri Načina Za Izradu Karamel Kreme
Krem karamela jedna je od najčešćih slastica u našoj kuhinji. Bez obzira na način pripreme, među omiljenim je slasticama cijele obitelji. Može se izrađivati u velikoj metalnoj posudi, a zatim dijeliti, kao i u posebnim aluminijskim kalupima poznatim kao timbali.
Tri Načina Za Izradu Muffina
Kiflice - ta ukusna, topla i pahuljasta iskušenja mnogima su neizbježno omiljena. Čak će i najveći suzdržavač biti u iskušenju od takvih svježe pečenih kiflica i slatkog mirisa. Kad ih razbijete, osjetite blaženi topli miris koji mogu poslužiti samo pečeni kolutići.