2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
1. Kupite onoliko sira koliko ćete potrošiti za tjedan dana, jer kad se reže, počinje propadati;
2. Čuvajte mekane sireve u ovom dijelu hladnjaka gdje se održava najniža temperatura. Nakon otvaranja dobro je koristiti u roku od 3-4 dana;
3. Mekani sirevi s korom, kao ni tvrdi i polutvrdi sirevi, ne smiju se čuvati u najhladnijem dijelu hladnjaka. Treba ih držati u kutijama ili zamotati u papir za pečenje. Druga mogućnost skladištenja je omotanje aluminijskom folijom, ali ni u kojem slučaju plastičnom folijom;
4. Izbjegavajte sireve umotane u prozirnu prozirnu foliju jer se ispod nje razvija vlaga i talože štetne kemikalije;
5. Krem sir i tvrdi sir za kuhanje mogu se čuvati smrznuti do mjesec dana. Naribajte tvrdi sir i rasporedite ga u vrećice. Na taj ćete način moći dobiti potrebnu količinu bez odmrzavanja sira i uštedjet ćete vrijeme;
6. Što je jači okus sira, to manje trebate kuhati;
7. Sir s visokim udjelom masnoće izreže se na tanke ploške posebnim nožem za sir. Ako ga nemate, sir narežite kad je hladan. Isto vrijedi i za usitnjavanje;
8. Prije posluživanja ostavite sir neko vrijeme na sobnoj temperaturi - tako će njegova aroma biti jača;
9. Većina sireva prilično je slana, pa ih dodajte jelima prije soli, a zatim, ako je potrebno, posolite;
10. Dugotrajna toplinska obrada uništava konzistenciju sira. Postaje žilav, a volumen mu se smanjuje. Kada pečete na roštilju, smanjite vrijeme obrade. Kad pripremate umake, dodajte sir na kraju, samo da se lagano otopi na laganoj vatri uz neprestano miješanje.
11. Ako sir miriše na amonijak, pokvario se. Ako ima okus poput plijesni, odmah ga bacite.
Preporučeni:
Zdrave činjenice O Mesu Koje Morate Znati
1. Govedina - korisno je za adolescente; - sprječava pojavu anemije jer sadrži visok postotak željeza; - pomaže nam održavati zube zdravima; - pomaže nam održavati kosti zdravima; - sprečava razvoj stanica raka; - povećava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca;
To Morate Znati O Nedostatku Mangana
Iako je izuzetno važan za naše zdravlje i dobrobit, mangan je jedan od najzanemarivanijih minerala. Svi znaju koliko su nam važne tvari poput magnezija, kalcija, kalija i natrija, ali malo tko zna da cjelovitost i stanje naših stanica ovisi o manganu.
Alergija Na Ribu - Ovo Morate Znati
Alergija na ribu je jedan od najtežih. U slučaju alergije na ribu javlja se alergijska reakcija na određeni protein. Protein se nalazi u mišićima ribe. Ovaj protein, za kojeg se ispostavlja da je alergen, u različitim je vrstama riba u različitim koncentracijama.
Jeste Li Pili Uranijsku Vodu? Morate Jesti Ovu Hranu
Uran je radioaktivni metal. Organizmi trebaju sve mikro i makroelemente, uključujući uran. Ali sve ima svoje mjere - od jednog elementa tijelu treba velika količina, a od drugog elementa - manja količina. Ako se u tijelu nakupljaju teški metali, to može dovesti do brojnih komplikacija i bolesti:
Jeste Li Ljubitelj Badema? Pogledajte Zašto Ne Biste Trebali Pretjerivati
Bademi su uvijek bili izvor hranjivih sastojaka i energije. Bademi se sastoje od ugljikohidrata, bjelančevina, masti, magnezija i još mnogo toga. i sastavni su dio doručka u mnogim domaćinstvima širom svijeta. Sirovi ili prženi bademi, ukusni orašasti plodovi dostupni su i kao bademovo brašno, maslac i bademovo mlijeko.