2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mafini su vrsta američkog malog peciva koje izgleda poput cupcakesa. Mogu se poslužiti vruće, hladne, vruće, prelivene maslacem.
Međutim, najukusnije su na dan pripreme. Izvrsni su za doručak i vrlo su lijepi. Da biste napravili izvrsne muffine, morate koristiti hladni tvrdi maslac iz hladnjaka.
Tijesto za muffine miješa se vrlo nježno, trebalo bi izgledati grudasto i slabo pomiješano. Najbolje je tijesto miješati vilicom.
Kad su muffini već pečeni, digli su se i odvojili od stijenki kalupa, elastični su na dodir i imaju prekrasnu zlatnu koru.
Spremnost tijesta možete provjeriti čačkalicom koju možete zalijepiti u sredinu muffina. Ako štapić izađe iz muffina bez tijesta, spreman je.
Gotove muffine odmah izvadite, jer ako ih ostavite u limenkama, dno će im postati mokro. Ali ako su napunjeni vrhnjem ili džemom, ostavite ih nekoliko minuta u limenkama.
Hladne kifle možete zamrznuti i čuvati u zamrzivaču tri mjeseca. Zamotajte ih u kovertu, iz nje izvadite zrak i ostavite u zamrzivaču.
Da biste ih odmrznuli, izvadite vrećicu, svaki muffin zamotajte u foliju, stavite u pećnicu zagrijanu na dvjesto stupnjeva i pecite dvadeset minuta.
Ne odmrzavajte muffine u mikrovalnoj pećnici, jer će se raspasti i njihov će se punjenje izliti. Ako ih odmrznete u normalnoj pećnici, izgledat će kao da su tek pečeni.
Da svježi slatki kolačići dulje ostanu svježi, možete ih namazati obojenom šećernom glazurom ili kremom od maslaca. Kako na vrhu ne bi nastala suha kora, nakon pečenja možete ih namazati grumenom maslaca ili meda.
Preporučeni:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerojatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. U tako fine kreacije pretvorene su isprobanim lukavim tehnikama majstora slastičara. Zrcalna glazura izrađen je na bazi čokolade, kakaa i vrhnja s dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima stvarno sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Muffine
Mafini sa suhim voćem, svježim voćem, ušećerenim voćem, orašastim plodovima, džemom i džemom odavno su popularni. Poslužuju se kao deserti uz kavu, čaj ili sirupe i vrlo su jednostavni za pripremu. Kako ne biste gubili vrijeme na dugotrajno pečenje kolača ili peciva, koristite male oblike silikona, metala i papira.
Najbolja Hrana Za Zdrave I Sjajne Nokte
U ovom članku predstavljamo vam najbolju hranu za zdrave, jake, sjajne nokte. Vaše tijelo treba stalno regenerirati stanice koje čine vaše nokte i potrebna mu je zdrava opskrba određenim hranjivim tvarima kako bi se uravnotežio proces, kaže Megan Wolf, registrirana nutricionistica u New Yorku.
Kako Napraviti Sjajne Poljupce
Da biste napravili savršene poljupce, morate se pridržavati nekoliko pravila. Proteini moraju biti hladni, a posuda u kojoj su razbijeni mora biti kristalno bistra. Samo jedna kap masti, žumanjka ili vode pokvari smjesu zraka i proteini ne mogu postati pahuljasti.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
