Slanina, Krv I Kolesterol

Sadržaj:

Video: Slanina, Krv I Kolesterol

Video: Slanina, Krv I Kolesterol
Video: Dnevnjak - Holesterol Droga 2024, Studeni
Slanina, Krv I Kolesterol
Slanina, Krv I Kolesterol
Anonim

Slanina jedna je od omiljenih namirnica Bugara, a nedavna istraživanja razbila su mit da je slanina štetna. Sadrži niz važnih vitamina poput A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, kao i minerale poput kalcija, magnezija, cinka, željeza, fosfora, selena i drugih.

Svinjska mast sadrži arahidonsku kiselinu koja pomaže poboljšanju središnjeg živčanog sustava i mozga. Umjereno je dobar za nadbubrežne žlijezde, regulira hormone i povećava otpornost na stres.

Umjerenom uporabom proizvoda možete ojačati obrambene snage organizma. Slanina pozitivno djeluje na bronhopulmonalni sustav, a u umjerenim dozama korisna je za jetru.

Slanina i hipertenzija

Slanina
Slanina

Slanina sadrži štetne masti i kolesterol, izuzetno nepoželjno kod hipertenzije. Kod hipertenzije zidovi krvnih žila prekriveni su plakovima kolesterola, a unos slanine u organizam nepotreban je jer to dodatno pogoršava situaciju. Začepljene žile kod ove bolesti ne mogu u potpunosti funkcionirati, a dodatni unos životinjskih masti otežava njihov rad. Stoga se ovaj proizvod u razumnim količinama preporučuje u prehrani za hipotenziju. Slana slanina pridonosi zadržavanju tekućine u tijelu, što također komplicira procese cirkulacije krvi i nepovoljno utječe na indekse krvnog tlaka u smjeru njegovog povećanja. Zlouporaba ovog proizvoda može dovesti do poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta i metaboličkih procesa (pretilost).

Stručnjaci tvrde i još uvijek preporučuju jesti slaninu u hipertenziji, ali u vrlo malim dozama - 100 g tjedno.

Slanina i kolesterol

Kolesterol
Kolesterol

Prema sastavu slanine vidi se da sadrži puno kalorija i masti. 100 g slanine sadrži oko 80 mg kolesterola, stoga je kolesterol u slanini sadržan u značajnoj količini. Većinu kolesterola tijelo proizvodi samo, a mali dio (10 posto) dolazi s konzumiranom hranom. Dakle, ovaj sadržaj kolesterola ne bi vas trebao uplašiti ako ne prekoračite dnevnu dozu - slanina smanjuje loš kolesterol i donosi vam neprocjenjive zdravstvene dobrobiti.

Preporučeni: