2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nemamo uvijek vremena, energije i želje satima ostati u kuhinji miješajući neki komplicirani blagdanski meni. I to je potpuno razumljivo. Ponekad lijeni dani prođu uz brzi doručak ili ukusne alaminute.
Nudimo vam ideju za brz i jednostavan recept koji može postati vaše omiljeno jelo za doručak ili popodnevni međuobrok. Nije alaminut i zahtijeva određeni napor, ali svejedno vam neće trebati cijeli dan.
Govorimo o tradicionalnoj ruskoj kuhinji i slavenskoj kuhinji općenito knedle, za čiju pripremu gotovo uvijek kod kuće pronađemo potrebne proizvode, jednostavno zato što ih uvijek kupujemo. Dakle, ako se pitate što brzo pospremiti, jedna je vrlo ukusna ideja za vas knedle:
Potrebni proizvodi: 350 g brašna, 200 g sira, 200 g mlijeka, 3 jaja, 1 žlica. sol, 1 kom. šećer, 1 - 1 ½ žlice. ulje.
Način pripreme:
Za tvoje knedle prvo morate dobro umutiti jaja (2 kom.), a zatim dodati brašno, mlijeko, sol, šećer i ulje. Dobit ćete tijesto koje bi trebalo odmarati oko sat vremena u posudi pokrivenoj ručnikom.
Kad protekne vrijeme, tijesto se podijeli na dva jednaka dijela koji se razvaljaju da bi se stvorile kore. Neka budu tanji, jer ćete tada s nekom posudom, poput šalice, morati rezati krugove knedle.
Nakon rezanja krugova na svaki stavite po žlicu unaprijed pripremljene smjese od jaja i sira. Preklopite svaki krug, lijepeći oba kraja vilicom, drugom zdjelicom ili bjelanjkom.
Važno je da su rubovi zalijepljeni. Pripremite kipuću slanu vodu koju ćete staviti knedle. Kad isplivaju na površinu, izvadite ih i poslužite. Možete ih napuniti rastopljenim maslacem. Poslužite s vrhnjem ili jogurtom.
Ovo je originalni recept za ukusno knedle, ali naravno možete eksperimentirati. Možete ih napuniti tekućom čokoladom, džemom.
Imate mogućnosti, a ovaj lagani doručak i dalje će biti lijep. Izvrsna su ideja koja može iznenaditi vaše najmilije dok još spavaju. Brzo se pripremaju, tako da lako možete poslužiti delicije s kojima će vaša obitelj doručkovati čim se probude. Kao što smo rekli, za lijena jutra koja mogu biti vrlo, vrlo ugodna!
Preporučeni:
Klasični Umaci Za Knedle
Knedle su jedno od najznačajnijih ruskih jela, pomalo podsjećajući na talijanske torteline. Ali oni su čisto ruska tvorevina, vjerojatno "rođena" negdje u dalekim i hladnim sibirskim zemljama. Danas ćete teško ići sami praviti knedle, jer se one već prodaju u mnogim trgovinama.
Grenki I Knedle - Ljubav Prema Ruskim Juhama
Juhe zauzimaju važno mjesto na ruskom jelovniku i mogu se jesti i hladni i vrući. Ne možete a da ne probate neodoljivi ruski boršč, juhe i salamure, ako niste njihov ljubitelj Ruska kuhinja . Bez obzira jesu li mršave ili lokalne, svaki ručak u ruskoj kuhinji započinje juhom, pa je dobro ne samo naučiti kako sami pripremiti juhe, već i kako ih poslužiti.
Kako Napraviti Knedle
Knedle su među omiljenim tjesteninama Rusa. U prijevodu, naziv riječi pelmen znači pogača, što se objašnjava karakterističnim oblikom ove tjestenine. Ako želite sami napraviti knedle, ne brinite, jer jedino složenije nije samo oblikovati ih, već napraviti tijesto bez upotrebe kvasca.
Tri Načina Kako Napraviti Knedle
Teško je zamisliti modernu rusku kuhinju bez uključivanja knedli u nju. Oni su dio nacionalne kuhinje države i postali su popularni daleko izvan njezinih granica. Posebno su poznate takozvane sibirske knedle, koje su se nekada pripremale s medvjeđim mesom.
Kako Napraviti Posne Knedle
Varenki su varijanta ruskih okruglica i talijanskih raviola, koji se često pripremaju u istočnoeuropskim zemljama, posebno u Ukrajini. Jednostavni su za pripremu i izuzetno su prikladni za svaku prigodu. Tijekom korizme idealno je pogledati zanimljive recepte za nemasne knedle:
