2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Chimichanga je specijalitet popularan u meksičkoj i američkoj kuhinji. Izgledom podsjeća na burrito, quesadillu i doner zbog karakterističnog ravnog kruha s kojim se priprema.
Karakteristika chimichange je što se radi u tankom kruhu pečenom s kukuruznim tijestom. Međutim, pšenične pogače koriste se i za neke sorte jela.
Sočan i bogat nadjev još je jedna sačuvana značajka chimichange. Obično se u tu svrhu koriste proizvodi poput crvenog graha, čilija, riže, govedine, svinjetine ili drugog mesa. Ne nedostaje sira i žutog sira.
Jednom kad se stave u kruh, savija se u paket i kratko se prži na jakoj vatri. Dok je još vruća, gotovu čimičangu možete posuti ribanim žutim sirom ili zelenilom. Poslužuje se s guacamoleom, umakom od češnjaka ili čili umakom.
Evo jednostavnog recepta za chimichangu koji će se svidjeti ljubiteljima sendviča:
Potrebni proizvodi: 4 ravna kolača (tortilje), 350 g piletine, 1 papar, 2 češnja češnjaka, 1/2 žličice. čili, 1/2 žličice. korijander, 1/2 žličice. crni papar, sol, 1 luk, 1-2 žlice. gusti pire od rajčice, 250 g čedra.
Način pripreme: Nasjeckajte luk i papar. Dinstajte na malo masnoće i dodajte protisnuti češnjak i sitno nasjeckanu piletinu. Dodajte začine i ulijte pire od rajčice.
Smjesu kuhajte dok piletina ne omekša. Tako dobiveni nadjev rasporedi se po pogačama. Pospite ribanim čedrom. Torte se presavijaju da postanu poput paketa. Probijaju se drvenim štapićima kako se ne bi otvorili.
Zatim pržite dok ne porumeni sa svih strana. Kad se izvadi iz uljne kupke, stavite na kuhinjski papir da uklonite nepotrebno ulje. Po vrhu pospite još malo sira. Gotovi paketi chimichange poslužuju se s povrćem i umacima po vašem izboru.
Preporučeni:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerojatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. U tako fine kreacije pretvorene su isprobanim lukavim tehnikama majstora slastičara. Zrcalna glazura izrađen je na bazi čokolade, kakaa i vrhnja s dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima stvarno sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi s nježnom korom s nadjevom od čokolade, vrhnja ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za izradu kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski slastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Na Dan Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve jedan je od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koje možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti okus ove nevjerojatne torte. Pita od breskve ima apetitno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima.
Za Neodoljivu Kožu Jedite Mrkvu I šljive
Redovita konzumacija svježe mrkve i šljive daje koži neodoljiv izgled. Do ovog su zaključka došli znanstvenici s prestižnog sveučilišta. Ispada da ti proizvodi sadrže pigmente karotenoide koji koži daju zdrav i zlatni izgled. Mrkva Mrkva je vrijedna za kožu uglavnom zbog visokog sadržaja vitamina C.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
