Korisni Začini Za Dijabetes

Video: Korisni Začini Za Dijabetes

Video: Korisni Začini Za Dijabetes
Video: Ovo su najbolji ČAJEVI ZA DIJABETIČARE 2024, Rujan
Korisni Začini Za Dijabetes
Korisni Začini Za Dijabetes
Anonim

Začini imaju svojstvo ne samo da poboljšavaju okus jela, već i da štite od mnogih bolesti.

Neki začini štite tijelo od oštećenja tkiva i upala uzrokovanih glavnim simptomom dijabetesa - visokim šećerom u krvi.

Mnogi začini nisu samo antioksidanti, već imaju i sposobnost sprečavanja stvaranja tvari koje oštećuju tkiva kod dijabetesa.

Začini gotovo ne sadrže kalorije i relativno su jeftini, a ovo je dobar način da dodate prehrani antioksidanse i protuupalne lijekove.

Češanj
Češanj

Kad je razina šećera u krvi visoka, tijelo započinje proces vezivanja šećera na molekule proteina - proces poznat kao glikacija proteina.

Tvari nastale kao rezultat ovog procesa aktiviraju imunološke reakcije, što dovodi do upale i oštećenja tkiva kod dijabetesa. Mnogi začini sadrže fenol.

U stanju je zaštititi tijelo od upala. Jedna od najaktivnijih komponenata u tom pogledu je cimet. Može smanjiti šećer u krvi nakon obroka.

Osim u cimetu, fenol se nalazi i u klinčićima i drugim začinima. Različiti začini imaju različit sadržaj fenola. Raznolikost začina dobra je za tijelo.

Kurkuma
Kurkuma

Snižavanje šećera u krvi smanjuje rizik od kardiovaskularnih komplikacija povezanih s dijabetesom. Kada se molekulama proteina doda šećer, nastaju tvari koje pomažu u stvaranju aterosklerotskih plakova na zidovima krvnih žila.

Preporuča se smanjiti konzumaciju soli i povećati upotrebu raznih začina koji će poboljšati okus hrane i dobro utjecati na zdravlje.

Začin kurkuma, koji je prirodni antibiotik. Korisno je kod dijabetesa i prekrasno je protuupalno sredstvo. Lovorov list također je koristan kod dijabetesa.

Preporučeni: