Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti

Video: Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti

Video: Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Video: We followed One Simple Rule & Lost 20lbs. (5 to 1 Rule) 2024, Studeni
Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Anonim

Jeste li znali da je čak i ako ste na dijeti, korisno s vremena na vrijeme jesti kruh? Jer s kruhom vaše tijelo prima proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine, kao i mineralne soli i vodu.

Količina tih tvari varira ovisno o vrsti kruha. Proteini kruha imaju esencijalne aminokiseline, ali među njima je vrlo malo lizina - jedne od najvažnijih aminokiselina za ljude.

Stoga se u neke vrste kruha dodaje obrano mlijeko ili svježi sir. Ti su proizvodi bogati lizinom. Stoga je vrlo korisno jesti kruh s čašom toplog mlijeka. Na taj ćete način dobiti potrebne elemente koji nedostaju kruhu.

Što se tiče celuloze sadržane u površini zrna, što je zrno čistije (to su najbolje sorte brašna), to je brašno bjelje i u njemu je manje celuloze.

Kruh je dobar čak i kad smo na dijeti
Kruh je dobar čak i kad smo na dijeti

A celuloza igra važnu ulogu u procesu probave i pomaže bržem prolasku hrane kroz gastrointestinalni trakt. Trebali biste znati da ako jedete samo bijeli kruh, to vas može ulijeniti.

Postoji nepotvrđena teorija da se problemi s upalom slijepog crijeva javljaju zbog nedostatka celuloze u tijelu. Kruh je bogat vitaminima skupine B. Mnogi od nas vole jesti vrući kruh, a da ne znaju da uopće nije koristan.

Kuglice tijesta koje se stvaraju u našem želucu teško su probavljive. Dobro je jesti kruh najmanje 4 sata nakon što je pečen. Ljudima koji imaju problema sa želucem ili jetrom, bolje je jesti jučerašnji kruh ili ga osušiti prije jela.

Pšenični kruh ima veću energetsku vrijednost od raženog. Treba ga konzumirati u ograničenim količinama, a zimi, kada nema toliko svježeg voća i povrća, njegovu konzumaciju treba znatno smanjiti.

Raženi kruh ima veću biološku vrijednost od pšeničnog. Malo je teže probavljiv i ne preporučuje se osobama s povišenom kiselošću u želucu, kao ni bolesnicima s čirima.

Preporučeni: