Deset Zanimljivosti O Rajčicama

Video: Deset Zanimljivosti O Rajčicama

Video: Deset Zanimljivosti O Rajčicama
Video: TOP 10 zanimljivosti o Grčkoj 2024, Studeni
Deset Zanimljivosti O Rajčicama
Deset Zanimljivosti O Rajčicama
Anonim

Rajčica ne samo da ima izvrstan okus, već je korisna i zbog svog bogatog sastava. Talijani rajčicu nazivaju zlatnim jabukama, a Francuzi plodovima ljubavi.

Za vas smo odabrali 10 zanimljivih činjenica o rajčicama koje jedva da znate.

- Sadrže hormon sreće i antidepresivi su. Rajčica sadrži serotonin i tiamin - antineurotski vitamin koji se već pretvara u serotonin u ljudskom tijelu. Zbog toga rajčica, posebno ona ružičasta, smiruje živčani sustav;

- Davno rajčica smatraju se neprikladnima za konzumaciju, pa čak i otrovnima. Europski vrtlari uzgajali su ih kao egzotičnu ukrasnu biljku. U Francuskoj su ih sijali oko paviljona. Nizozemske knjige iz 16. stoljeća navode da su rajčice korištene za ukrašavanje vrtova Antwerpena, dok su u Engleskoj rađene rajčice u staklenicima;

- Većina rajčica uzgaja se u Kini - 16% ukupne svjetske proizvodnje rajčice;

- Rajčica ne sadrži kolesterol. Rajčica sadrži likopen, koji je moćan antioksidans, a njegova uporaba sprečava rak i kardiovaskularne bolesti;

Rajčica
Rajčica

- Nije poželjno rajčicu čuvati u hladnjaku, jer niske temperature negativno utječu na njihova korisna svojstva. Stoga je najbolje čuvati na tamnom i prozračenom mjestu;

- 100 g crvene rajčice sadrži samo 20 kilokalorija. Smatraju se niskokaloričnom hranom i često su uključeni u prehranu;

- najmanja rajčica je promjera manja od 2 cm, a najveća na svijetu teška je 2.900 kg i uzgaja se u državi Wisconsin u Sjedinjenim Državama;

Cherry rajčice
Cherry rajčice

- Sok od rajčice sadrži više od 20 vitamina. Jedna čaša soka od rajčice polovica je dnevne doze vitamina C i provitamina A, koji aktivno podržavaju imunološki sustav;

- 95% težine rajčice čini voda i zato zadržavaju svoja korisna svojstva, zasićujući tijelo vitaminima i elementima u tragovima;

Rajčice
Rajčice

- Rajčice koriste se i u kozmetici. Ekstrakt rajčice široko se koristi u proizvodnji prirodne kozmetike, a njegova aroma i lišće koriste se u parfumeriji.

Preporučeni: