2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tikvice su među najviše konzumiranom hranom ne samo u Bugarskoj već i u svijetu. Prisutni su u salatama, varivima, glavnim jelima, tepsijama, jelima od riže. izgled zanimljivosti o tikvicama!
1. Legenda kaže da su tikvice ljudima davali bogovi. Jednom davno, supruga ribara obratila im se s molitvom da joj daju povrće mekano poput ribe, boje mora u mjesečini obasjanu i s koricom jakom poput kornjačine kornje. Dobio sam tikvicu.
2. Tikvica su razne bundeve i često nisu samo svijetlozelene, kao što je to najčešće na našim tržištima, već i tamnozelene, bijele ili žute.
3. Tikvice su u Europu došle u XVI. Stoljeću, ali dugo su se zbog svojih lijepih boja uzgajale samo kao ukrasna biljka.
4. Tikvice sadrže mnogi vitamini (A, E, C, H, skupina B, PP, beta-karoten), mineralne soli i elementi u tragovima. Niskokalorični su - samo 23 kilokalorija na 100 grama.
5. Povrće je bogato i pektinima koji normaliziraju ravnotežu vode i soli u tijelu, pročišćavaju krv, normaliziraju razinu kolesterola i općenito poboljšavaju metabolizam.
6. Tikvice sadrže mnogo antioksidansa, koji se međutim mogu uništiti toplinskom obradom. Španjolski su znanstvenici proveli opsežni eksperiment i dokazali da je optimalan način kuhanja tikvica pečenje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
7. Postoje dokazi da česta upotreba tikvica u jelovniku dobro djeluje kod ljudi s prekomjernom težinom.
8. Hranjiva vrijednost sjemenki tikvica povećava se kako sazrijevaju i ostaju. Eksperimentalna stanica u Massachusettsu pokazala je da se povećao sadržaj bjelančevina u sjemenkama tikvica pohranjenih dulje od 5 mjeseci.
9. Maska od pirea od tikvica osvjetljava i pomlađuje kožu, zasićujući je vitaminima i antioksidantima. Ovi su postupci posebno pogodni za suhu kožu, grubu od sunca.
10. Tikvice nam daju još jedno kulinarsko iznenađenje - njihove boje, pogodne za prženje, pečenje u vatrostalnim jelima, kuhanje u juhama i dodavanje salatama. U Grčkoj se pune rižom, sirom i aromatičnim biljem i peku u umaku od rajčice ili prže u fritezi. Za više ukusnih ideja s tikvicama pogledajte našu galeriju.
Preporučeni:
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Tikvice su idealan izbor za laganu večeru ili kao predjelo. Nudimo vam tri vrlo ukusna i lagana recepta s tikvicama. Prvi je prijedlog punjene tikvice s orasima i češnjakom - postaju ukusne i mirisne te se izvrsno slažu sa salatom od rajčice začinjenom lukom.
Svježi Proljetni Recepti S Tikvicama
Tikvice su povrće koje možete pripremiti na razne načine - salata od tikvica, juha od tikvica, uglavnom kao tepsija s tikvicama. Posebno su pogodni za proljetnu sezonu recepti s tikvicama u kojima ima više povrća. Pripremili smo tri različite varijacije recepti s tikvicama što svakako vrijedi pripremiti i pojesti.
Dijeta S Tikvicama
Dijeta s tikvicama prikladna je na jesen, jer se tada tikvice prodaju po niskoj cijeni. Promatra se pet dana, tijekom kojih gubite dva kilograma. Prvi dan dijete s tikvicama započinje doručkom od musake od tikvica. Naribajte jednu tikvicu, dodajte tri žlice raženog brašna, jedno jaje i zelene začine, promiješajte i pecite.
Neodoljive Salate S Tikvicama
Nudimo vam tri vrlo apetitne i zanimljive salate od tikvica koji zaslužuju pažnju i idealni su za proljetno-ljetnu sezonu. Dvije salate pripremaju se sa sirovim tikvicama, a druga - s kuhanim. Salata od tikvica i rajčice Potrebni proizvodi:
Deset Zanimljivosti O Rajčicama
Rajčica ne samo da ima izvrstan okus, već je korisna i zbog svog bogatog sastava. Talijani rajčicu nazivaju zlatnim jabukama, a Francuzi plodovima ljubavi. Za vas smo odabrali 10 zanimljivih činjenica o rajčicama koje jedva da znate. - Sadrže hormon sreće i antidepresivi su.
