Grizite Lisnato Povrće Za Bistri Um I Zdrav želudac

Video: Grizite Lisnato Povrće Za Bistri Um I Zdrav želudac

Video: Grizite Lisnato Povrće Za Bistri Um I Zdrav želudac
Video: SMRT ZA ŽELUDAC!!! OVO SE NE SMIJE JESTI SKUPA! 2024, Studeni
Grizite Lisnato Povrće Za Bistri Um I Zdrav želudac
Grizite Lisnato Povrće Za Bistri Um I Zdrav želudac
Anonim

Blagodati zelenog lisnatog povrća nadaleko su poznate i znanstvenicima i običnim ljudima. Oni su među najpoželjnijim gostima za našim stolom, jer su uz svoja zdravstvena svojstva i izuzetno ukusni.

Međutim, znanstvenici iz Australije i Velike Britanije pronašli su još barem dva razloga da dio lisnatog povrća uključe u svoju prehranu - kako bi vaša crijeva bila zdrava, a um čist.

Istraživači su u njima pronašli nepoznati enzim nazvan šećer-sulfokin-nosač.

Ovaj enzim je doslovno hrana za korisne bakterije u crijevima. To dovodi do njihovog brzog rasta, što zauzvrat znači da ne dopuštaju da se tamo nastane štetna i patogena bakterija.

Zelena salata
Zelena salata

Enzim šećer sulfokin u velikim se količinama nalazi u lišću špinata, ima ga i u brojnim drugim lisnatim biljkama.

Naravno, količina korisnog enzima izravno ovisi o tome koliko je povrće svježe. Zato znanstvenici preporučuju ne samo naglašavanje lisnatog povrća, već jesti uglavnom sezonsko povrće.

Otkriće istraživača u Australiji i Ujedinjenom Kraljevstvu daje znanstvenicima nadu da će novootkriveni enzim uspjeti razviti novu klasu antibiotika potrebnih za borbu protiv rezistentnih sojeva.

Istraživanje korisnih svojstava zelenog lisnatog povrća pokazalo je da njegova redovita konzumacija izuzetno pozitivno utječe na kognitivne poremećaje koji se javljaju s godinama.

Višegodišnje istraživanje pokazalo je da ljudi koji jedu zeleno lisnato povrće češće znatno manje pate od kognitivnih oštećenja.

Iceberg salata
Iceberg salata

Pokazalo se da je dovoljno konzumirati samo 1-2 porcije dnevno kako bi se postigao taj učinak.

Oni koji su često žvakali salatu i špinat pokazali su kognitivne sposobnosti na razini mnogo mlađih ljudi, s prosječnom razlikom koja je dosegla nešto više od desetljeća.

Preporučeni: