2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zeleni orašasti plodovi jesu plodovi oraha, ali se beru ranije i ne sazriju.
Koriste se zeleni orašasti plodovi u kulinarske i ljekovite svrhe. Vrlo su korisni, ali su i ukusni. Od njih se priprema džem i marinada, prave ljekovite infuzije.
Zeleni orašasti plodovi sakupljaju se u lipnju. U fazi zrelosti mlijeka imaju promjer oko 2,5 centimetra. Matica je pod svijetlom kožom mliječno bijela i mekana je, može se probosti čačkalicom. Da bi od njih izvukli maksimalne koristi, mora se sačuvati njihova zelena ljuska koja se kasnije pretvara u ljusku. U ovoj se fazi može probiti zelena opna i osjetiti ugodnu aromu joda.
Sastav zelenih orašastih plodova
Zeleni orašasti plodovi sadrže mnoge korisne tvari. To su vitamin C, vitamini B1, B2, B3, B8, vitamin E i vitamin PP.
Uz to, zeleni orašasti plodovi sadrže brojne aromatične spojeve, proteine, jod, organske kiseline, polinezasićene masne kiseline, flavonoide, kalcij, kobalt, kalij, magnezij, fosfor.
Sadržaj vitamina C u koži zelenih orašastih plodova 50 puta je veći nego u limunu, kojeg smatramo najboljim izvorom vrijednog antioksidansa.
Blagodati zelenih orašastih plodova
Zelena kora ovih orašastih plodova vrijedna je ljekovita sirovina. Sok i tinktura ove kore poznati su u narodnoj medicini kao lijek za umor i slabost mišića.
Pomiješan s medom, ovaj se sok koristi kao profilaktik protiv bolesti želuca. Mješavina sitno sjeckanih zelenih orašastih plodova i meda jača imunološki sustav.
Prašak pripremljen od osušenih plodnih plodova orašastih plodova zeleni orašasti plodovi pomažu za brže zacjeljivanje abrazije.
Infuzija zelenih orašastih plodova služi za izbacivanje crva iz tijela. Infuzija se priprema tako da se orašasti plodovi prerežu na 4 dijela, stave u teglu od 800 ml i preliju votkom.
Dobro zatvorite i ostavite u mraku i hladnom 1 mjesec. Tekućina će postati tamna. Tada je infuzija spremna i može se uliti u drugu posudu, a orašasti plodovi mogu se ponovno preliti votkom za drugu dozu.
Infuzija se čuva u mraku i na hladnom, u dobro zatvorenoj posudi.
Da biste se riješili crva iz tijela, trebali biste uzimati 1 žlicu ljekovite infuzije 3 puta dnevno. Nakon 2 dana crvi će biti izbačeni iz tijela.
Uvarak od zelene kore orašastih plodova koristan je kod gnojnih osipa i ekcema. Sok od zelenih orašastih plodova, utrljan u kožu lica, uklanja neželjenu dlaku kod žena.
Tinktura zelenih orašastih plodova Koristi se kao preventivna mjera protiv raznih onkoloških bolesti - posebno kod tumora dojke. Moćni antioksidanti sadržani u tinkturi, koji jačaju zdrave stanice i apsorbiraju opasna sredstva.
Foto: Stoyanka Rusenova
Iz zeleni orašasti plodovi je napravljen vrlo ukusan i koristan džem. Potreban je 1 kg oraha, kilogram šećera, kora i sok od 1 limuna, pola litre mlake vode. Koristite rukavice, ogulite zelenu koru i odmah stavite u posudu s vodom i malo limunovog soka. Stavite na štednjak i čim smjesa zavri, voda se odbacuje. Matice se stavljaju pod tekuću vodu, nakon čega se postupak ponavlja 4 puta. Važno je da zadnja voda ne bude smeđa.
S možete pripremiti zelene orašaste plodove i čarobni odvar s medom. Operite 40 zelenih oraha i pričekajte da se osuše. Zatim ih narežite na sitne komade i ulijte u suhu i čistu teglu. Dodajte čisti med (ukapljeni) i ostavite smjesu da stoji na hladnom mjestu 2 tjedna.
Dobiva se čarobni eliksir koji potiče aktivnost štitnjače, jača imunitet i poboljšava hormonalnu ravnotežu. Korisna je i kod raznih bolesti pluća. Uzmi na prazan želudac - 1 žlica. dnevno. Nemojte prekoračiti naznačenu dozu.
Iz kora zelenih orašastih plodova ekstrahirano je i korisno esencijalno ulje koje se koristi u kozmetici, a nanosi se na bojanje kose u smeđu boju. Eterično ulje zelenih orašastih plodova koristi se i u kremi za sunčanje.
Orasi u mliječnoj fazi smatraju se jednim od najboljih prirodnih lijekova za neplodnost. Također su bogate vitaminima E i P, kao i polinezasićenim masnim kiselinama, izuzetno korisnim za muško zdravlje. Zeleni orašasti plodovi poboljšavaju kvalitetu sperme. Što se tiče ženskog zdravlja, orašasti plodovi su vrlo korisni za ublažavanje cista, endometrioze i bolnih menstruacija.
Šteta od zelenih orašastih plodova
Moguće je da se neki ljudi razvijaju alergija na zelene orašaste plodove zbog tvari koje sadrže. Zeleni orašasti plodovi zabranjeni su ljudima koji imaju visok sadržaj joda u tijelu. Stoga zeleni orašasti plodovi su kontraindicirani u nekim uvjetima štitnjače. Budite vrlo oprezni s njima, jer mogu prouzročiti ozbiljno nakupljanje joda i neravnotežu u radu žlijezde.
Upotreba zelenih orašastih plodova ne preporučuje se kod gastritisa, psorijaze, neurodermatitisa. Posavjetujte se s gastroenterologom ako imate bilo kakvih želučanih problema i želite uzimati proizvode sa zelenim orasima. Moguće je dobiti neke bolesti.
Preporučeni:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Kako Napraviti Mlijeko Od Orašastih Plodova
Zdrava prehrana sve je više izbor modernog čovjeka. Iako je tradicionalna hrana u našoj zemlji usko povezana sa svježim životinjskim mlijekom, na dnevnom je redu pitanje što se može promijeniti, a da se ne izgube zdravstvene dobrobiti mlijeka.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog podrijetla sve je omiljeniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji se žele hraniti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Skladištenje Različitih Vrsta Orašastih Plodova
Znanost je dokazala da su orašasti plodovi vrlo korisni za ljudsko tijelo. Sadrže proteine, vlakna i "dobre" masti te su pokazali visoku sposobnost smanjenja lošeg kolesterola, smanjenja upala i poboljšanja zdravlja srca. Mnogi ljudi pretpostavljaju da se orašasti plodovi mogu čuvati negdje ili u nečemu jer izgledaju prilično hlapljivo.
Skladištenje Oraha I Orašastih Plodova
Kada kupujete orašaste plodove, ne uspijevate uvijek iskoristiti cijelu količinu odjednom. Orašasti plodovi sadrže puno masnoće, što ih pri visokim temperaturama i slobodnom pristupu zraku čini vrlo gorkom delicijom. Poželjno je kupiti zapakirane orašaste plodove ili orašaste plodove po kilogramu od uglednih trgovina.
