2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste "novi" vegetarijanac ili to tek razmišljate, možda ste naišli na izraz "lakto-vegetarijanac". Evo što trebate znati o ovoj vrsti vegetarijanske prehrane:
Što znači laktovegetarijanac?
Lakto-vegetarijanac je pojam koji se ponekad koristi za opisivanje vegetarijanca koji ne jede jaja, ali jede mliječne proizvode. Drugim riječima, lakto-vegetarijanska prehrana uključuje svu biljnu hranu, uključujući voće, povrće, žitarice i mahunarke, kao i mliječne proizvode kao što su mlijeko, sir, maslac i sve druge proizvode od njih.
Drugim riječima, lakto-vegetarijanstvo je dijeta koja je jednostavno "veganska i mliječna".
Većina ljudi ne zna kakvi su vegetarijanci. Češće se netko tko slijedi lakto-vegetarijansku prehranu definira kao "Vegetarijanac sam i ne jedem jaja" ili "Jedem uglavnom vegansko s mlijekom i sirom."
Većina hindusa koji slijede vegetarijansku prehranu su lakto-vegetarijanci, izbjegavajući jaja iz vjerskih razloga, nastavljajući jesti mliječne proizvode. Zapravo se u Indiji samo vegetarijanstvo definira kao lakto-vegetarijanstvo, jer se jaja smatraju nevegetarijanskom hranom. U Sjedinjenim Državama i većini europskih zemalja, iako se može voditi poneka mala rasprava i mnogo nesporazuma, vegetarijanstvo uključuje i jaja i mliječne proizvode.
Riječ lakto- potječe iz latinskog i znači mlijeko.
Prema najjednostavnijoj definiciji vegetarijanstva, mlijeko je vegetarijansko i još uvijek možete piti mlijeko na vegetarijanskoj prehrani i nazivati se vegetarijancem. Vegani, s druge strane, ne konzumiraju nikakve životinjske proizvode, uključujući mlijeko, jaja ili bilo koju vrstu mliječnih proizvoda, poput sira ili maslaca.
Ukratko, da, mlijeko je vegetarijanska hrana, ali nije vegansko. Mlijeko dolazi od životinja, obično krava, ali ovo nije životinjsko meso, pa ga možete sigurno uključiti u svoj jelovnik.
Međutim, ako imate problem s uključivanjem u svoju prehranu, danas postoji mnogo alternativa pravom mlijeku, pa vam ne bi bilo teško zamijeniti ga u prehrani.
Preporučeni:
Što Je Surimi I Za što Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu s japanskog surimi znači opranu i mljevenu ribu. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer im je stoljećima riba bila glavni prehrambeni proizvod.
Što Je Ljepljiva Riža I Za što Se Koristi?
Ova je kultura poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na naziv, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ova kvaliteta riže posljedica je nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Što Je Krstasto Povrće I Za što Je Dobro
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada obitelji križanih i koje su njihove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Stolna, Mineralna I Izvorska Voda! Što Je što?
U Bugarskoj se u trgovinama slobodno prodaju tri vrste vode - stolna, mineralna i izvorska. Mnogi od nas ne obraćaju pažnju na to što točno kupujemo. Primjerice, na Zapadu se sve više traži izvorska voda jer na zdravlje djeluje drugačije od ostalih dviju vrsta.
