Kako Kuhati Pečenu Buču

Video: Kako Kuhati Pečenu Buču

Video: Kako Kuhati Pečenu Buču
Video: РУЛЬКА СВИНАЯ запеченная в духовке. Запеченная рулька. Как приготовить рульку. 2024, Studeni
Kako Kuhati Pečenu Buču
Kako Kuhati Pečenu Buču
Anonim

Buča sadrži mnogo korisnih tvari potrebnih tijelu, pa mora biti uključena u jelovnik osobe koja brine o svom zdravlju i drži se zdrave prehrane.

Moguće je da netko kaže da buča nije baš ukusna, ali to uopće nije slučaj. Sve ovisi o njegovoj pripremi. Da bi buča bila ukusna i sačuvala maksimum korisnih tvari, najbolje ju je kuhati u pećnici. Postoji nekoliko načina pečenja.

Slatka buča u pećnici: buča, očišćena od sjemenki i kore, izrezana je na male kockice. Pripremite šećerni sirup - 200 g šećera doda se u 500 ml vode. Kad sirup zavrije, stavite kocke bundeve unutra na 5-7 minuta.

Izvadite kocke i stavite ih u pladanj. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite oko 20-25 minuta. Gotova bundeva posuta je šećerom u prahu i cimetom.

Slatka buča može se pripremiti i na drugi način: buču s korom narežite na komade, složite komade u tavu, ulijte malo vode i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Uklonite posudu i pospite buču šećerom, vratite još deset minuta. Ako želite, umjesto šećera možete koristiti med.

Buča sa začinima u pećnici: uklonite sjemenke i koru bundeve. Izrežite ga na tanke komade ili kockice. Svaki dio natrljajte ružmarinom ili bosiljkom.

Pečena bundeva
Pečena bundeva

Stavite komade u tavu i pecite u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva oko 25-30 minuta. Gotova bundeva prelije se vrhnjem i posluži kao zasebno jelo ili kao prilog mesu ili plodovima mora.

Bundeva s jabukama u pećnici: oguljena i oguljena buča izreže se na male kockice, oljuštene jabuke izrežu na komade. Pomiješajte buču i jabuke sa šećerom i stavite u foliju. Pecite oko 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Od bundeve i jabuka možete napraviti izvrsni desert. Oguljene kockice buče i komade jabuke stavite u duboku šerpu, dodajte malo vode i dinstajte oko 10 minuta.

Ostavite da se buča s jabukama ohladi. Za to vrijeme odvojite žumanjke od 3 jaja / za 1 kg bundeve i jabuka /, pomiješajte ih sa šećerom. Bjelanjke dodajte malo soli i istucite u snijegu.

U ohlađenu buču s jabukama dodajte žumanjke i lagano promiješajte. Ulijte u podmazan pleh i prelijte razmućenim bjelanjkom. Pecite oko 15-20 minuta u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva. Jelo se poslužuje hladno.

Preporučeni: