2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Origano jedan je od najčešće korištenih začina ne samo Talijana već i svih mediteranskih zemalja. Ima lagani, ali mirisni miris, a posebno je pogodan za izradu tjestenine, pizze, jela od mesa i krumpira te salata.
Evo 3 ideje koje možete isprobati koristeći kvalitete origana:
Zelena salata s origanom
Potrebni proizvodi: 1 glava ledene sante, nekoliko listova rikule, 1/2 glavice crvenog luka, 3 gljive, 1 crvena paprika, nekoliko grančica origana, nekoliko grančica majčine dušice, 4-5 listova bosiljka, 3 žlice. maslinovo ulje, 1 žličica balzamičnog octa, 1/2 žličice. med, sol po ukusu
Način pripreme: Listovi ledenog brijega i rikola se operu, usitne i uliju u posudu. Njima dodajte narezanu papriku i luk te narezane gljive. Od svih ostalih začina napravi se preljev, a proizvodi se istucaju u mužaru dok se ne dobije homogena smjesa. Prelijte je preko salate i sve dobro promiješajte.
Tjestenina s origanom
Potrebni proizvodi: 500 g svježe rajčice ili konzervirane rajčice, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 200 g mljevene govedine, 1 lovorov list, 2 grančice svježeg origana, nekoliko listova svježeg bosiljka, 1 žličica. med, 1/2 žličice. balzamični ocat, sol i papar po ukusu, 500 g tjestenine
Način pripreme: Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk i mljeveno meso, a zatim dodajte nasjeckanu rajčicu i lovorov list. Kad se umak počne zgušnjavati, dodajte sitno nasjeckane češnje češnjaka i sve ostale začine. Pasta se priprema prema uputama proizvođača i prelije umakom od rajčice, s kojeg su prethodno uklonjeni lovorov list i peteljke origana (već će pustiti aromu).
Pizza s origanom
Potrebni proizvodi: 1 šalica jogurta, 1 žličica. soda, 500 g brašna, 5 žlica. maslinovo ulje, nekoliko komada slanine / šunke, nekoliko maslina bez koštica, 3-4 gljive, 1 papar, umak od pizze od rajčice, 200 g žutog sira, 1 žlica. origano
Način pripreme: Soda bikarbona pomiješa se s jogurtom i od nje se od brašna napravi mekano tijesto u koje se dodaju 4 žlice. maslinovo ulje i sušeni ili svježi origano. Tijesto se razvalja i stavi na podmazan pleh. Premažite umakom od rajčice i pospite narezanim proizvodima, završavajući ribanim sirom. Pizza se peče oko 15 minuta u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva.
Preporučeni:
Ideje Za Domaća Uskrsna Jela
Pogledajte naše prijedloge za uzorke jela za praznik Uskršnji stol . Uskrsna juha od koprive Potrebni proizvodi: 300 g koprive, 1 rajčica, 5 stabljika svježeg luka, 1 mrkva, 4 jaja, 2 žličice. ribani sir, ½ žličice. sol, 4-5 grančica kopra, 1 žlica.
Tradicionalna Domaća Bugarska Jela
U našoj užurbanoj svakodnevici često nemamo vremena za kuhanje, a neka ukusna tradicionalna bugarska jela su zaboravljena. Pogledajte naše ideje i prijedloge. Polpete s umakom ukusno su tradicionalno bugarsko jelo. Pripremite od 500 grama mljevenog mesa, 1 luka, 1 kg krumpira, 3 žlice pire krumpira, 1 svežanj peršina, 1 žličica crvene paprike, crnog papra i soli po ukusu, ulje za prženje.
Ukusna Jela S Okusom Ružmarina
Ružmarin je začin koji daje vrlo ugodnu i svježu aromu jelima u koja se stavlja. Začin se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Listovi ružmarina koriste se kao začin, a mogu biti svježi ili sušeni. Često se koristi za začinjanje juha, pečenja mesa, dodavanja marinadama.
Za Koja Se Jela Koristi Origano
Origano vezan je uz biljku mažuran. Međutim, ima intenzivniju aromu i okus. Osušeni listovi origana i cvjetni pupoljci koriste se u kuhanju. Origano se koristi u mediteranskoj kuhinji. Talijanska jela, pizze i špageti neće biti isti ako se u njihovoj pripremi ne koristi origano.
Slatko Kuhajte Posna Jela Kako Bi Bila Super Ukusna
Posna jela nisu ništa manje ukusna od lokalnih jela ili jela bogatih mliječnim proizvodima. Evo nekoliko suptilnosti u pripremi nemasnih jela kako bi se kuhanje učinilo lakšim i ugodnijim, a okus - jedinstvenim. Krumpir salata dulje će zadržati svježinu ako je napokon pospite s 3 žlice.
