2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Konzumacija sjemena konoplje i konoplje od strane ljudi ima dugu povijest. Konoplja je najstarija biljka koju uzgajaju ljudi, a uzgaja se zbog zdravih vlakana, visoke stope rasta i masti iz sjemena. Znanstvenici su pronašli otiske vlakana konoplje u keramici iz kamenog doba.
Do danas se sjeme konoplje smatra jednom od najkorisnijih namirnica na svijetu i prepoznato je kao najkoncentriraniji i najbolje uravnotežen izvor proteina u prirodi. Neoguljeno sjeme konoplje pogodno je za proizvodnju mlijeka od konoplje, za mljevenje i klijanje.
Oko 35% sadržaja sjemena konoplje čini ulje konoplje. Sadrži 80% esencijalnih masnih kiselina, linolne kiseline, alfa linolne kiseline i gama linolne kiseline. Visok sadržaj bjelančevina i esencijalnih masti te idealan omjer između njih čine sjeme konoplje toliko korisnom za nas.
Sjeme konoplje može se jesti sirovo, samljeveno u brašno, od mlijeka, od čaja i od peciva. Pržena sjemenka prodaje se u kineskim kinima konoplja. Svježe lišće može se jesti i na salati. Neki proizvođači prerađuju sjeme konoplje i nude vrijedne proizvode od konoplje poput ulja, oljuštenih sjemenki, brašna ili proteina u prahu.
Konoplja pruža velike količine topivih vlakana koja održavaju vaš probavni trakt zdravim i čistim. Naravno, redovita konzumacija dovodi do gubitka kilograma. S druge strane, esencijalne masne kiseline u sjemenkama konoplje uklanjaju kolesterol iz krvi, što sprečava stvaranje naslaga u arterijama. To smanjuje opterećenje srca.
U kozmetičkim proizvodima koristi se ulje konoplje zbog protuupalnog, anti-age učinka, bori se protiv upala kože, pomaže u liječenju kožnih lezija.
Sjeme konoplje prirodno nema alergene, gluten i laktozu. Smatra se zdravom alternativom ribi. Nijedna druga biljka ne sadrži esencijalne aminokiseline u tako lako probavljivom obliku niti ima esencijalne masne kiseline koje u tako savršenom omjeru udovoljavaju ljudskim potrebama. Superiorne su samo alge poput spiruline, plavozelenih algi i morskog fitoplanktona konoplja po sadržaju bjelančevina.
Preporučeni:
Je Li živa Opasna U Ribi?
Svi smo čuli kako je korisno jesti ribu i obavezno je jesti barem jednom tjedno. Dobro je poznata činjenica da je riba bogata proteinima, selenom, vitaminima A, D, E i B12, omega 3 masnim kiselinama, kalcijem, fosforom, jodom i drugim važnim tvarima.
Vitamine U Ribi Ubijate Zamrzavanjem
Boravak u zamrzivaču smanjuje zdravstvene beneficije za ljudsko tijelo koje dolazi od jedenja ribe. Dr. Diana Dobreva s Odjela za kemiju Medicinskog sveučilišta u Varni došla je do ovog zaključka. Tijekom dugotrajnog skladištenja ribe i morskih plodova na temperaturama ispod nule, razina vitamina A i E dramatično opada.
Znanstvenici Uvjeravaju: Živa U Ribi Ne šteti
Živa iz jedene ribe ne povećava rizik od srčanog i moždanog udara. To kažu istraživači sa Sveučilišta Harvard nakon analize razine toksina u desecima tisuća odsječenih noktiju. Morski plodovi često se preporučuju protiv kardiovaskularnih bolesti.
Evo što Je Krivo Za Povećanu živu U Ribi Koju Jedemo?
Klimatske promjene oni već imaju mnogo negativnih učinaka na život ljudi i taj će se trend u budućnosti produbljivati. Jedan od njih je povećanje razine otrovne žive u morskoj ribi - bakalar i tuna. Pretjerani ribolov produbljuje trend. Kako je riba jedna od najkorisnijih, a time i preferiranih namirnica, ona može dovesti do neuroloških poremećaja kod beba i djece, čije su majke tijekom trudnoće redovito uvrštavale riblje specijalitete u svoj jelovnik.
Tilapia Uzrokuje Rak I Druge Lažne Tvrdnje O Ovoj Ribi
Tilapija jedna je od najviše konzumiranih i najrasprostranjenijih riba. Za razliku od većine plodova mora, cijena im je niska, što je posljednjih mjeseci dovelo do mnogih rasprava o tome koliko je to korisno i zdrava konzumacija. Ovdje su neke od najvećih laži o tilapiji i zašto nisu istinite:
