2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Svi smo čuli kako je korisno jesti ribu i obavezno je jesti barem jednom tjedno. Dobro je poznata činjenica da je riba bogata proteinima, selenom, vitaminima A, D, E i B12, omega 3 masnim kiselinama, kalcijem, fosforom, jodom i drugim važnim tvarima.
Međutim, posljednjih godina sve se više govori o velikoj prisutnosti živa u većini vrsta riba. Najopasniji su morski pas, skuša, tuna, jegulja i pangasius.
Odakle dolazi živa u tijelu ribe?
Živa se uglavnom nalazi u okolišu, ali prirodno ne predstavlja opasnost za ljudsko tijelo. Veliki problem dolazi od upotrebe velike količine žive od strane ljudi, koja se zatim ispušta u okoliš, a naravno, pogođena su i vodena tijela. U tom se slučaju otrovna tvar može unijeti u vodeni svijet i kasnije dospjeti u ljudsko tijelo konzumacija ribe.
Obično Merkur je u većim količinama u tijelu većeg morskog života. Aritmetika je jednostavna: mala morska bića hrane se biljkama koje sadrže živu. Veće ribe jedu manje i time se velika količina opasne tvari nakuplja u njihovom tijelu. Zbog toga ribe poput morskih pasa ili tune sadrže u svom tijelu više žive od sitnih riba.
Nakon konzumacije zaraženih s živinom ribom opasna tvar nakuplja se u ljudskom tijelu. Nije poželjno da ove vrste morskog života konzumiraju trudnice. To ne znači da trudnice ne bi trebale jesti ribu. Jednostavno moraju pažljivije birati morske delicije koje jedu.
Važno je to reći riba može se konzumirati umjereno, jer su blagodati njegove prehrane veće od štete.
Slatkovodna riba smatra se sigurnijom, ali mora biti ulovljena u čistom i nezagađenom bazenu teških metala. Uz to, poželjno je ribu dobivati iz prirodnog izvora vode, umjesto s farme na kojoj se hrani smjesama i daju joj se različiti aditivi i tvari.
Preporučeni:
Vitamine U Ribi Ubijate Zamrzavanjem
Boravak u zamrzivaču smanjuje zdravstvene beneficije za ljudsko tijelo koje dolazi od jedenja ribe. Dr. Diana Dobreva s Odjela za kemiju Medicinskog sveučilišta u Varni došla je do ovog zaključka. Tijekom dugotrajnog skladištenja ribe i morskih plodova na temperaturama ispod nule, razina vitamina A i E dramatično opada.
Znanstvenici Uvjeravaju: Živa U Ribi Ne šteti
Živa iz jedene ribe ne povećava rizik od srčanog i moždanog udara. To kažu istraživači sa Sveučilišta Harvard nakon analize razine toksina u desecima tisuća odsječenih noktiju. Morski plodovi često se preporučuju protiv kardiovaskularnih bolesti.
Evo što Je Krivo Za Povećanu živu U Ribi Koju Jedemo?
Klimatske promjene oni već imaju mnogo negativnih učinaka na život ljudi i taj će se trend u budućnosti produbljivati. Jedan od njih je povećanje razine otrovne žive u morskoj ribi - bakalar i tuna. Pretjerani ribolov produbljuje trend. Kako je riba jedna od najkorisnijih, a time i preferiranih namirnica, ona može dovesti do neuroloških poremećaja kod beba i djece, čije su majke tijekom trudnoće redovito uvrštavale riblje specijalitete u svoj jelovnik.
Sjeme Konoplje Alternativa Je Ribi
Konzumacija sjemena konoplje i konoplje od strane ljudi ima dugu povijest. Konoplja je najstarija biljka koju uzgajaju ljudi, a uzgaja se zbog zdravih vlakana, visoke stope rasta i masti iz sjemena. Znanstvenici su pronašli otiske vlakana konoplje u keramici iz kamenog doba.
Tradicija Blagdana Majke Božje Panagije Uzgoja Kruha živa Je U Ćustendilu
Praznik Panagija - uzgoj kruha u Kyustendilu se obilježava već dugi niz godina. Od prethodne večeri u dvorištu srednjovjekovne crkve sv. Nikolay Chudotvorets u selu Slokoshtitsa, općina Kyustendil, ritualno vještim rukama domaćina, pita Djevice Marije mijesila se na način kako je to bilo u davna vremena.