2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svatko od nas zna izraz: jedite doručak sami, podijelite ručak s prijateljem i dajte večeru svom neprijatelju. Mnogi vjeruju u ispravnost ove izjave, ali malo je ljudi slijedi.
Već je znanstveno dokazano da ovaj drevni izraz ne laže - doručak bi trebao biti bogat i kaloričan, jer to sprečava razvoj metaboličkog sindroma.
Sam sindrom je opasan jer ga karakterizira pretilost, intolerancija na inzulin i prisutnost kardiovaskularnih bolesti. To tvrde istraživači sa Sveučilišta u Alabami.
Proučavali su učinak proizvoda i unosa hrane na razvoj metaboličkog sindroma u laboratorijskih miševa. Rezultat je bio sljedeći: ako su miševi nakon spavanja dobili dobar i obilan doručak, njihov je metabolizam bio normalan.
Miševi koji su jeli hranu bogatu ugljikohidratima ujutro i hranu bogatu masnoćama navečer su se udebljali i postali pretili i netolerantni na inzulin.
Prema Molly Bray, sveučilišnoj profesorici, znanstvenici su znali obratiti pažnju na količinu i vrstu proizvoda koje su ljudi konzumirali, ali nikoga nije bilo briga za vrijeme jela.
Poznato je da san i cirkadijanski ritmovi utječu na tjelesnu težinu. Masna hrana uzeta ujutro uključuje metabolički sustav i tijekom dana reagira na različite vrste proizvoda.
Hrana bogata ugljikohidratima, uzeta rano ujutro, aktivira metabolizam, ali prilagođen je samo obradi ugljikohidratnih proizvoda, čak i ako se tijekom dana konzumira druga vrsta hrane.
Prvi dnevni obrok programira metabolizam za cijeli dan. Tj ako ujutro jedete hranu bogatu ugljikohidratima, vaše će tijelo biti postavljeno za preradu ugljikohidrata.
S tim u vezi, masna hrana uzeta ujutro korisnija je jer se metabolizam ne narušava, a sve vrste proizvoda pravilno obrađuju.
Prema riječima stručnjaka, dobro je ujutro jesti masnu slaninu, a ako jedete musli, dodajte punomasno mlijeko. Najbolja opcija je jesti masnu hranu ujutro, a laganu za večerom.
Preporučeni:
Je Li Trbuh Koristan?
Trbuh se kod nas kuha od ovčjeg, goveđeg ili svinjskog želuca. Malo ljudi zna da je ovo tradicionalno bugarsko jelo zapravo popularno u brojnim drugim kuhinjama. Na primjer, u Španjolskoj se naziva mondongo, u Japanu horumonyaki, a u Škotskoj - haggis.
Je Li Sir Zaista Koristan?
Čak i mala djeca znaju da je korisna jesti sir . Sadrži mnogo korisnih enzima mliječno-kiselih mikroorganizama. Obično mi Bugari jedemo kravlji sir koji se pravi od svježeg mlijeka krava. Ali ovčji i kozji sir vrlo su dobar izbor. I premda smo obožavatelji bijeli slani sir u stvari kod nas postoji mnogo vrsta.
Je Li Dimljeni Sir Koristan?
Aroma dimljene hrane vrlo je specifična i čovjeku daje različite percepcije okusa. Međutim, to ne znači da je takav način kuhanja najzdraviji. Pušenje se vrši korištenjem drva kao izvora dima. Dakle, dim se upija u hranu koja se nalazi iznad nje.
Čaj Od Brusnice - Zašto Je Koristan
Kisela bobica koja raste u šumama i oko močvara naziva se brusnica. Sadrži značajnu količinu vitamina, limunske kiseline, kao i glukozu i fruktozu. Brusnice se mogu jesti upravo tako, bogato posute šećerom, jednako je korisno uvrstiti ih u ljekovite čajeve.
Je Li Engleski Doručak Koristan?
Engleski doručak može se nazvati jednim od najtradicionalnijih engleskih jela, koje je poznato po izobilju i nekoliko stoljeća povijesti. Na prvi pogled ukusni engleski doručak nije baš zdrav - pržena jaja, pečeni grah, kobasica, slanina, pržena rajčica, gljive … Nedavno je pak utvrđeno da to baš i nije tako.
