2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Američka vinska borba / Phytolacca americana / višegodišnja je zeljasta biljka iz porodice Phytolaccaceae - Lakonosni. Biljka je poznata i kao američki laconus, ashik boja, vino, merekep i drugi. Rhizom biljke je gust, repovidnog, mnogoglavog, s mnogo vlaknastih korijena. Stabljike su nekoliko na jednom rizomu. Ravne su, razgranate, visoke do 3 m, gole, zelene, ponekad crvenkaste. Grane na vrhu stabljike obično su razgranate. Listovi su uzastopni, jajoliki ili jajasto-kopljasti, veliki, dugi do 25 cm, na vrhu zašiljeni, u osnovi klinasti.
Gornji su listovi manji od donjih, s jako ispupčenom sredinom, zeleni i često kasnije poprimaju crvenkastu nijansu, s kratkim grebenastim peteljkama. Cvjetovi su skupljeni u grozdove duge do 15 cm, obično smještene nasuprot lišća i pričvršćene za stabljiku stabljikom dugom do 10 cm. Cvjetne stapke su raširene, obično s 3 brakteje. Cvjetovi su mali. Perianth je 5-režnjasti, a režnjevi su okruglasto jajasti, tupi, u početku bjelkasti, a zatim crvenkasti. Prašnici su 10, kraći od perianta.
Prije sazrijevanja plod je zelen, deseterorebrast, a kad sazrije postaje okrugao, tamnoljubičasti. Sjemenke su sjajne, lećaste, spljoštene, crnoljubičaste. Američko vino cvjeta u lipnju - kolovozu. Potječe iz Sjeverne Amerike, Azora i Kanarskih otoka. U Europi se prenosi i distribuira kao kulturna biljka, ali se nalazi i kao samonikla biljka, posebno u mediteranskoj regiji. U Bugarskoj raste kao ukras, a često i samoniklo na korovitim mjestima u sjeveroistočnim regijama naše zemlje.
Sastav američkog vina
Korijeni Američko vino sadrže gorku amorfnu smolu i otrovni alkaloid fitolaksin 0,16% (fitolakotoksin). Također je izoliran lipogeni glikoprotein molekulske mase 32 000. Utvrđeno je da glukoprotein sadrži 3,2% monosaharida i 14% heksosamina. Utvrđeno je da aminokiselinski sastav glukoproteina sadrži veliku količinu cisteina. Također se pokazalo da glukoprotein ima izražen mitogeni i hemoglutinirajući učinak na kulturu limfocita in vitro. Korijenje sadrži malo esencijalnog ulja, fitolaktičke i mravlje kiseline, škrob, enzim oksidazu, šećere, gume, masno ulje.
Postoje neki dokazi o sadržaju tanina u biljci. Plodovi sadrže jednu otrovnu tvar glukozidnog karaktera i jednu saponinsku tvar s drastičnim učinkom, kao i tvar crvene boje kariofilen. Iz sjemenki je ekstrahirano masno ulje (ekstrakt etera) iz kojeg je od ekstrakta odvojena jedna frakcija sapunica i jedna nesaponificirana, od kojih je potonja sadržavala eterol i spinosterol. Farmakološke studije na biljci pokazale su da se korijenje i svježi izdanci biljke trebaju smatrati vrlo otrovnima, jer se s povećanjem doze javljaju jaka povraćanja, proljev i grčevi. Smrt nastaje od paralize respiratornog centra.
Uzgajanje američkog vina
Američka vinska borba nije izbirljiva biljka. Preferira dobro osvijetljena mjesta, ali dobro uspijeva u polusjeni. Tlo treba biti bogato hranjivim tvarima i redovito ga vlažiti. Američko vino razmnožava se sjemenom koje se sije u ožujku i travnju. Kad gusto niknu, rone. Sadi se na stalno mjesto na razmacima od 1 x 1 m. Tijekom vegetacije biljke se redovito kopaju, a po potrebi i kore ili zalijevaju. Biljke ove vrste ne podnose obrezivanje.
Prikupljanje i skladištenje američkog vina
Korijeni vinove loze (Radix Phytolaccae decandrae, Radix Soiani racemosi) koriste se kao lijek. Okupljaju se u kolovozu - listopadu. Korijenje se otkopava nakon što plodovi dozore u jesen, uklone se nadzemni dijelovi, tlo se očisti i opere hladnom vodom, ostavljajući da se ocijede. Zatim izrežite na komade i uzdužno radi bržeg sušenja.
Tako pripremljeni materijal suši se u prozračenim prostorijama u jakim strujama zraka, po mogućnosti u pećnici na temperaturi do 50 stupnjeva. Materijal mora biti potpuno suh. Od 6 kg svježeg korijenja dobije se 1 kg suhog. Prerađeni materijal se pakira u vrećice standardne težine i čuva u suhim i prozračenim prostorijama, dalje od netoksičnog bilja. Potrebno je s vremena na vrijeme provjeriti vlaženje lijeka.
Blagodati američkog vina
U našoj narodnoj medicini američka vinska borba koristi se izvana protiv reumatizma, hemoroida itd. Infuzija svježeg korijenja bilja (1:10) dio je pripravka merifit koji se koristi za liječenje laringitisa, tonzilitisa i drugih bolesti glasovnog aparata. Lišće i korijenje bilja dio su pripravka akofit koji se interno primjenjuje kod radikulitisa.
Američka vinska borba povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Biljka pomaže kod glavobolje, hipertenzije, bolesti bubrega i išijasa. Američko vino djeluje protuupalno, diuretički, laksativno, iskašljavajuće i antihelmintičko. Od biljke se također izrađuju razni homeopatski lijekovi. Listovi se koriste ne samo u pripremi dekocija za unutarnju uporabu, već se lokalno primjenjuju na hemoroide, čireve i kožni ekcem.
Tvar za bojenje kariofilen široko se koristi u tehnici dobivanja tamnocrvenih boja, za bojanje crvenih svilenih tkanina i drugih. Kada se koriste za bojanje, proizvodi za konzumaciju nisu opasni, jer je za 10 litara soka od kupusa ili vina dovoljno samo jedno voće.
Narodna medicina s američkim vinom
Ruska narodna medicina preporučuje ekstrakt lišća Američko vino u liječenju bolova u zglobovima. Nekoliko vinskih listova stavi se u staklenku i spremnik se do vrha napuni toplom vodom. Staklenka se dobro zatvori i ostavi na tamnom i hladnom mjestu dva tjedna. Dobiveni ekstrakt utrljava se u zglobove i leđa u roku od mjesec dana. Sa tekućinom se mogu praviti i oblozi.
Iz Američko vino Može se pripremiti i tinktura koja se koristi u liječenju otitisa, laringitisa i tonzilitisa. Da biste to učinili, prelijte 10 g korijena biljke sa 100 ml alkohola i ostavite posudu na tamnom mjestu dva tjedna. Uzimati 15 kapi dnevno. Pripremljena tinktura savršeno jača imunološki sustav.
Ruska narodna medicina preporučuje kod grlobolje i poremećaja probavnog trakta uzimati 1-2 sušena ploda biljke ujutro i navečer.
Šteta od američkog vina
Prije nego što se prijavite Američko vino kao lijek, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom, jer je biljka otrovna i može nanijeti ozbiljnu štetu. Predoziranje biljke uzrokuje povraćanje, grčeve, proljev, vrtoglavicu, paralizu, glavobolju, respiratorno zatajenje i još mnogo toga.
Preporučeni:
Vino I Praznici: Nekoliko Savjeta Kako Uživati u Njima Zajedno
Veselo, bučno i glamurozno - Praznici su tu. Jednako nevjerojatno za darove, kao zagrijavanje za zdravice. I premda su jela junaci svečanog stola, trebali biste znati - ona su jednako važna kao i pića. Vino je ono bez kojeg ni kamenice ni guščja jetra, dimljeni losos, divljač ili tartufi neće pokazati svoju pravu stranu.
Bijelo Vino
Svaki sommelier na svijetu zna osnovni zakon - meso koje se poslužuje uz crno vino, a ribu - uz bijelo. Taj je postulat čak prije nekog vremena dokazala i znanost, kada su japanski stručnjaci potvrdili pravilo. Mjesecima su analizirali gotovo 100 sorti vina i otkrili da bijelo vino izoštrava okus ribe, a crveno ih križa i ostavlja neugodan okus u ustima.
Crno Vino
To je već činjenica - crno je vino korisnije od bijelog vina, kažu znanstvenici sa svjetskih instituta. Savjetuju stalnu i redovitu upotrebu crnog vina, naravno umjereno. Vino je vjerojatno najstarije alkoholno piće koje je čovjek izumio, a još se uvijek bori za prvo mjesto za ovu nagradu s pivom.
Vino Prema Jelu - Sedam Jednostavnih Pravila
Bilo je vrijeme kada su se ljubitelji hrane uglavnom fokusirali na njezin okus i kvalitete, a pića prije, tijekom i nakon njega bila su samo za raspoloženje. Želuci ovih gurmana nerazumno su progutali mastiku, zatim bijelo vino, pa crveno, a zatim liker za povratak u bijelo ili tamno piće.
Čokolada I Vino štite Nas Od Dijabetesa Tipa 2
Flavonoidi koji se nalaze u čokoladi, čaju, vinu i nekom voću, a koji su antioksidanti, definirani su kao regulatori šećera u krvi. To pokazuje novo istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji. Dijabetes tipa 2 najčešći je oblik dijabetesa.