2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Masnoća u hrani godinama se prozivaju kao uzrok prekomjerne težine, visokog kolesterola i srčanih bolesti. Propaganda protiv njih dosegla je takve razmjere da su mnogi ljudi odlučili da tu skupinu hrane jednostavno moraju potpuno isključiti sa svog jelovnika. Tako ispada da je jedina mast koja se lako konzumira avokado.
Međutim, takvo je ponašanje vrlo pogrešno i pokazuje nisku kulturu prehrane. Budući da je masnoća jedna od tri skupine namirnica koje su nam potrebne za opstanak, a povlastice ima ih mnogo.
Masnoća nam je u prehrani potrebna iz mnogih razloga. Prvo, mnogi su vitamini topivi u mastima. To znači da ih bez unosa masti naše tijelo ne može apsorbirati. To se odnosi na esencijalne vitamine poput vitamina A, D, E i K. Masnoća također služi za stvaranje nekih od najvažnijih hormona za naše tijelo.
Mast također su jedan od naših glavnih izvora energije. Uz to, povezani su s boljim zdravljem srca, suprotno vjerovanjima većine ljudi. Maslinovo ulje, kokosovo ulje, kakao maslac, maslac i sve ostalo korisne masti smanjuju razinu kolesterola u našem tijelu, pomažu u održavanju zdrave težine, a pomažu i kod mršavljenja.
Ova hranjiva skupina brine se i o sporijoj apsorpciji ostalih hranjivih tvari. Ako ih nema u našoj prehrani, bit ćete jako gladni svaka 2 sata, jer se ugljikohidrati vrlo brzo razgrađuju. A to je štetno, jer osim što ćete biti stalno gladni, povisit ćete i razinu šećera u krvi, kao i razinu hormona kortizola.
Oštri vrhovi u njima dovode do ozbiljnih zdravstvenih problema. Nadalje smanjen unos masti automatski dovodi do povećanja ugljikohidrata, jer se ne možete oduzeti za dvije skupine hrane odjednom. Prekomjerni ugljikohidrati, međutim, štetni su za cijelo tijelo.
Ne biste trebali izbjegavati masnoće. Morate ih konzumirati u dovoljnim količinama, jer ćete u protivnom naštetiti svom zdravlju i svom izgledu. Bez masnoće vaša kosa i koža neće izgledati dobro - kosa će prestati rasti, koža će brže stareti i gubiti elastičnost i sjaj. Isto vrijedi i za vaše nokte.
Masti koje biste trebali izbjegavati su trans masti. Zbog njih je cijela grupa hrane ozloglašena. Sadrže ih brza hrana, proizvodi kupljeni u margarinu. Zato se trudite hranu pripremati kod kuće. Tek tada ćete znati da je masnoća koju koristite kvalitetna i korisna. Nemojte se lišavati toga.
Preporučeni:
Zašto Je Korisno Jesti Pire Krumpir?
Teško da je itko razmišljao o blagodatima takvog jela poput pire krumpira - hranjivog, jednostavnog za pripremu, poznatog i voljenog od djetinjstva. I danas, unatoč činjenici da tijekom cijele godine imamo pristup mnogim vrstama povrća od kojih možemo pripremati jela i ukusne priloge, pire krompir ostaje klasik.
Crveno Meso Nije štetno, Ali Korisno
Nakon desetljeća crvenog mesa koje je javno prokazano kao srčani neprijatelj broj 1, istraživači sa Sveučilišta Pennsylvania na putu su da ga rehabilitiraju. Koliko ste puta čuli mantru, izuzmite sa svog jelovnika sve crveno meso, jer je ono bogat izvor zasićene masne kiseline koji začepljuju vaše arterije, povećavaju razinu lošeg kolesterola u krvi i povećavaju rizik od srčanog udara.
Ulje Crnog Papra! Zašto Je Nevjerojatno Korisno?
Crni papar - ovo je najpopularniji i najomiljeniji začin na svijetu, koji svakom jelu daje dubinu okusa i pikantnosti. Prstohvat crnog papra dodan bilo kojem jelu najbolja je obična aroma. Cijenila se od davnina. A jeste li znali da ovaj začin nudi brojne zdravstvene prednosti?
To Je Razlog Zašto Se Ne Možete Riješiti Masnoće Na Trbuhu
Jeste li se ikad zapitali zašto se nekim ljudima tako teško riješiti masnoće na trbuhu? A možda ste i vi jedan od njih i unatoč redovnom vježbanju i treniranju struk vam se ne smanjuje. Ili uopće raste jer se višak kilograma samo nakuplja na ovom području?
Zašto Rafinirano Ulje Nije Korisno
U prošlosti su domaćini kuhali s puno zdravijim mastima nego danas. U to vrijeme ulje, sjeme i orašasti plodovi proizvodili su se samo mehaničkim hladnim prešanjem. Tako dobivena smjesa imala je mutnu konzistenciju, sadržavala je masti, sterole, lecitin i komade celuloze.
