2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jim Koch jedan je od osnivača pivske tvrtke Boston Beer. Koch je udario skupinu novinara na zabavi svojim otporom alkoholu. Popio je veliku količinu žestokog alkohola, ali je otišao vidno trijezan.
Novinari su ostali zaprepašteni onim čemu su svjedočili i odmah su potražili odgovor na pitanje zašto se nije napio. Pivar je objasnio da razlog zbog kojeg alkohol nije utjecao na njega leži u kvascu.
Da se ne bi napio, Koch savjetuje da pojedete žlicu kvasca prije svake zabave. Naravno, ako vam je okus previše neugodan, kao što je slučaj s Kochom, možete ga pomiješati s malo jogurta.
Na taj će se način kvasac neutralizirati i moći ćete ga progutati, a s druge strane nećete upasti u neugodne situacije na zabavi ako pretjerate s pićima.
Razlog zbog kojeg kvasac djeluje na ovaj način jedan je od sastojaka koji sadrži - alkohol dehidrogenaza. Ovaj sastojak ima sposobnost neutraliziranja testiranog alkohola prije nego što dospije u mozak.
Jim Koch, međutim, upozorava svakoga tko odluči isprobati ovu opciju da bude oprezan. Kvasac ne može biti garancija da se nećete napiti, pogotovo nakon velike količine alkoholnih pića. Umjesto toga, proizvod može smanjiti učinke progutanog alkohola.
Ako još uvijek ne možete zamisliti da progutate kvasac prije nego što počnete piti, postoji drugi način. Samo 125 g meda može pomoći pijanom čovjeku da se otrijezni, kaže danski znanstvenik Larsen. Po njemu bi pijancima med trebalo davati dva puta, a između njih bi trebao biti razmak od pola sata.
Znanstvenik je uvjeren da će to izazvati trijeznost. Objašnjava da će visok sadržaj fruktoze u medu neutralizirati učinak unesenog alkohola.
A ako ne vjerujete u ovu opciju - američki i australski znanstvenici smislili su još lakši način za neutraliziranje učinaka alkohola.
Stručnjaci su razvili tabletu koja neutralizira učinke alkoholnih testova. Izum je testiran na miševima.
Preporučeni:
Sve Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac izuzetno je koristan dodatak hrani. Dobiva se od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i glavni je sastojak u proizvodnji piva, ali se koristi i u pripremi mnogih tjestenina. Pivski kvasac ima visok sadržaj bjelančevina, minerala, vitamina B skupine (B1 - tiamin;
Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac potječe od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i koristi se za proizvodnju piva. Međutim, istovremeno se široko koristi kao dodatak prehrani - uglavnom zbog visokog sadržaja proteina, vitamina B i minerala (uglavnom kroma i selena).
Za I Protiv Pivskog Kvasca
Pivski kvasac nazvan je tako jer dolazi od istog kvasca koji se koristi za fermentaciju i proizvodnju piva - Saccharomyces cerevisiae. Međutim, važno je razumjeti da je kvasac koji se koristi za kuhanje živ dok je živ pivski kvasac , poznat kao dodatak prehrani, deaktiviran je.
Hrana Koja Oponaša Učinke Estrogena U Tijelu
Estrogen je ženski spolni hormon koji je odgovoran za plodnost žena. Estrogen se proizvodi i kod muškaraca, ali u znatno manjim količinama. Također je važno za formiranje i snagu koštanog sustava. Količina estrogena u tijelu smanjuje se s godinama.
Žličica Meda U Vinu čini čuda
Med je jedan od prvih proizvoda za kojim posežemo kad osjetimo da počinjemo oboljeti. Ljudsko ga tijelo lako apsorbira i daje mu energiju. Dodan čaju ili jeđen sam, med ublažava upalu grla, pomaže kod suhog kašlja itd. Uz tradicionalni biljni čaj, ovaj se proizvod može dodati vinu i opet djelovati kao kućni lijek.
