2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Osim tradicionalnog načina pripreme musake s krumpirom i mljevenim mesom, postoje i drugi zanimljivi recepti koje je dobro savladati kako biste mogli diverzificirati svoj jelovnik.
Musaka od špinata i krumpira
Potrebni proizvodi: 1 kg kuhanog krumpira, 500 g špinata, 1 šalica ribanog sira, 3-4 žlice rastopljenog maslaca, 3 češnja češnjaka, 1/2 žličice muškatnog oraščića, sol po ukusu, 3 jaja, 2 šalice svježe mlijeko, nasjeckani peršin za posipanje.
Priprema: Špinat se izreže ne baš fino i stavi kuhati u slanu vodu. Izvadite, ocijedite i dodajte 1 šalicu ribanog sira, sitno nasjeckane češnje češnjaka, muškatni oraščić i 1 žlicu maslaca. Sve se to dobro miješa. Ogulite već skuhani krumpir i narežite ga na kriške.
Stavite polovicu krumpira u podmazanu tepsiju, na njih izlijte špinat sa začinima, a na vrh stavite ostatak krumpira koji je također posoljen. Ulijte malo rastopljenog maslaca i tučenog mlijeka s jajima. Musaku pecite u jakoj pećnici dok ne porumeni i pospite peršinom.
Musaka od janjetine s pristaništem
Potrebni proizvodi: 1 kg mljevene janjetine, 7 zelenog luka, 50 g rastopljenog maslaca, 1 kg pristaništa, 2 kuhana jaja, 3 sirova jaja, 1 1/2 šalice jogurta, 1 žlica brašna, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica peršin.
Priprema: Popržite sitno nasjeckani luk zajedno s mljevenim mesom. Začinite solju i paprom po ukusu. U posebnoj zdjeli dinstajte sitno nasjeckani pristanište i kad je gotovo ocijedite i pomiješajte jaja narezana na kockice, 2 žlice maslaca, sol i papar po ukusu i sitno nasjeckani peršin.
Stavite polovicu mljevenog mesa u podmazanu tepsiju, na to izlijte začin i prekrijte preostalim mljevenim mesom. Prelijte mješavinom razmućenih jaja, brašna i jogurta i pecite u jakoj pećnici.
[Musaka od tikvica i govedine]
Sastojci: 800 g mljevene junetine, 1 kg tikvica, 1 luk, kim, slana, sol i papar po ukusu, 50 g maslaca, 2 šalice mlijeka, 3 jaja.
Priprema: Popržite sitno nasjeckani luk zajedno s mljevenim mesom. Začinite solju, kimom, slanim i paprom po ukusu. Njima dodajte tikvice narezane na kockice, koje su prethodno posoljene da se ocijede.
Ostavite da se krčka oko 10 minuta, a zatim sve izlijte u podmazan pleh i stavite u umjereno jaku pećnicu. Ubrzo prije nego što je jelo gotovo, ulijte tučeno mlijeko s jajima.
Više recepata za musaku na poveznici.
Preporučeni:
Pet Načina Za Pravljenje Brzih I Ukusnih Sarmi
Punjena sarma može se razlikovati i po svom nadjevu i po onome što je umotana. Najčešći kiseli kupus radi se od kiselog kupusa ili svježeg kupusa. Karakteristično za svježi kupus je da se prvo mora blanširati u slanoj vodi da omekša. Popularne su i sarme umotane u pristanište i lišće vinove loze, ali glavna razlika između svih vrsta sarmi je njihovo punjenje.
Tri Načina Za Pripremu Krem bruleea
Iako većina ljudi misli da su krem brulee izmislili francuski kuhari, to je zapravo engleski izum. Nastao je u 17. stoljeću u Cambridgeu, a tek u 19. stoljeću postao je poznat u Francuskoj, gdje je i dobio današnje ime. Evo tri različita načina pripreme krem bruleea:
Tri Načina Pečenja Ribe
Evo tri jednostavna recepta za kuhanje ribe sa žara, pogodnih za gotovo sve vrste riba koje se mogu peći na roštilju. Riba pečena u pećnici s vrhnjem Sastojci: 4 ribe veličine skuše ili pastrve, 2 limuna, 2-3 češnja češnjaka, ružmarin, sol i papar po ukusu, 200 ml.
Ljekoviti Hibiskus: Tri Načina Upotrebe
Hibiskus je izuzetno korisna biljka. Može se koristiti u mnogim varijantama - čaj, parna kupelj, salata. Na taj se način mogu postići dvije stvari - tretman i izvrstan ukus. Uzmite ovu ljekovitu biljku i kuhajte hranu izvrsnog okusa, a istovremeno se zaštitite od brojnih bolesti.
Tri Načina Za Pravljenje Lepinja
Skoro svi koji vole slastičarstvo i dobro se snalaze u kuhinji napravili su lepinje. To se posebno odnosi na ljude s djecom čija se generacija raduje svom omiljenom doručku. Ako želite diverzificirati njihov, kao i svoj jelovnik i pripremiti se uvale na neobičan način isprobajte jedan od sljedećih recepata iz svjetske kuhinje.
