2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji osoba koja se ne sjeća mirisnog i slatkog okusa pravih nektara koje su nam pripremile naše majke i bake.
Ono što danas kupujemo u trgovinama i što je označeno kao nektar, zaista i dalje uživamo, ali zapravo se ne zna što točno konzumiramo i koliko je to dobro za naše zdravlje.
Pod nektarom se podrazumijevaju ona voćna pića koja su zadržala čestice voća u sebi i nisu bistra kao obični sok.
Kod nas je najčešći nektar breskve i marelice, koji lako možemo pripremiti sami kod kuće, a valja napomenuti da najukusniji nektar dolazi iz domaćeg voća.
Evo 2 recepta koja možete isprobati, a ovisno volite li slađe ili kiselije, možete eksperimentirati s količinom šećera koju ćete dodati voću.
Nektar breskve
Potrebni proizvodi: 900 ml vode, 1,3 kg breskvi, 350 g šećera.
Priprema: Voda i šećer se pomiješaju i stave kuhati zajedno oko 3 minute. Breskve se operu, ogulite i očistite od koštica.
Izrežite na 4 dijela i dodajte šećernom sirupu. Nakon 5 minuta maknite posudu s vatre i miješajte cijelu smjesu kuhačom ili blenderom.
Ulijte u prethodno oprane boce, zatvorite i sterilizirajte oko 15 minuta. Ovako pripremljen nektar spreman je za konzumaciju, ali imajte na umu da je prije nego što ga ulijete u čaše dobro promućkati boce da dobijete homogenu smjesu.
Nektar marelice
Potrebni proizvodi: 1 kg marelica, 250 g šećera, 1 litra vode.
Priprema: Marelice se operu i kratko stave u kipuću vodu kako bi se lakše mogle oguliti. Ljušte se, uklanjaju im se kosti. Kuhajte 10 minuta i protrljajte kroz sito.
U dovoljno velikoj posudi pomiješajte vodu i šećer da napravite šećerni sirup. Pomiješa se sa zgnječenim voćem i sve se kuha 5 minuta. Ako je potrebno, može se prethodno procijediti. Gotov nektar ulijeva se u boce koje su hermetički zatvorene.
Preporučeni:
Kako Napraviti Domaći Prhki Krumpir
Gotovo svi volimo pomfrit , posebno prženi - pomfrit - hrskav izvana i mekan iznutra, svjež, vruć i s kečapom. Postoji nekoliko osnovnih načina za rezanje krumpira za prženje . Ali osnovno je načelo da kriškama daju isti oblik i, ako je moguće, istu veličinu.
Kako Napraviti Domaći šampanjac
Domaći šampanjac vrlo je zanimljiv po ukusu i ugodno će iznenaditi vaše najmilije. Jedan od recepata za domaći šampanjac potrebno je 400 grama grožđica, 7 limuna i 400 meda. Limun se izreže u krugove i svaki se oguliti i očistiti od sjemenki.
Kako Napraviti Domaći Liker?
Liker je stvoren prije osam stoljeća u ljekovite svrhe. Sastojalo se uglavnom od ljekovitog bilja i voća, koje je nekoliko mjeseci ostavljeno da se namače čistim alkoholom. Potom je napitak filtriran i razrijeđen destiliranom vodom. Dodan je i med.
Kako Napraviti Domaći Liker: 3 Jednostavna Recepta
Iako su uglavnom poznati kao idealno žensko piće, likere vole čak i većina pripadnika jačeg spola. Mogu se koristiti za pripremu raznih koktela, za pravljenje šokova, shakeova i drugih pića ili jednostavno za samostalno konzumiranje. Međutim, nema ništa bolje od domaćih likera.
Kako Napraviti Nektar I Sirup
Nema ništa ukusnije od domaćih sokova i nektara. Možemo ih pripremiti po svom ukusu - s više ili manje šećera, učiniti ih gušćima ili tanjima. Uz to, ne sadrže boje ili konzervanse. Nudimo vam recept za nektar i sirup - pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.
