2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nema ništa ukusnije od domaćih sokova i nektara. Možemo ih pripremiti po svom ukusu - s više ili manje šećera, učiniti ih gušćima ili tanjima. Uz to, ne sadrže boje ili konzervanse.
Nudimo vam recept za nektar i sirup - pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Šećer u obje ponude može se razlikovati ovisno o vašem ukusu.
Nektar breskve
Potrebni proizvodi: 700 ml vode, 1 kg breskvi, 300 g šećera, Način pripreme: Stavite vodu u odgovarajuću posudu, a zatim na ploču za kuhanje. Ulijte šećer i promiješajte - pustite da vrije oko 2-3 minute. Zatim dodajte breskve u šećernu vodu koju ste prethodno ogulili i izvadili koštice.
Smjesa se kuha 4-5 minuta. Voće biste trebali zgnječiti pireom, ako imate mikser ili miješalicu, koristite ih. Ulijte u boce dok je toplo i zatvorite. Zatim sterilizirajte 15 minuta.
Sljedeći je prijedlog za sirup od višanja, a s obzirom na to da su kiselije voće, dobro je dodati malo više šećera da ne ukiseli.
Sirup od višnje
Potrebni proizvodi: 2 kg dobro zrelih trešanja, 1 ½ kg šećera, 1 ½ žličice limunovog soka
Način pripreme: Trešnje se operu, a zatim očiste od peteljki i koštica. Pireom dobro izgnječite i ostavite 24 sata u hladnjaku, prethodno prelivenom s nekoliko žlica šećera.
Već odvojeni sok filtrira se uz pomoć gaze. Najgušći dio nije filtriran - s njim možete napraviti mousse ili pekmez.
Sok koji ste procijedili dodajte šećer - po želji možete mijenjati omjere. Skuhajte sok u prikladnoj posudi uz povremeno miješanje drvenom žlicom. Sirup će se početi zgušnjavati, a zatim dodajte limunsku kiselinu.
Dobro promiješajte i maknite s vatre. Uklonite pjenu žlicom. Ostavite da se malo ohladi, a zatim ulijte u prikladne boce i zatvorite metalnim čepovima. Sirup držite na tamnom i hladnom mjestu.
Preporučeni:
Kako Napraviti šećerni Sirup Za Kolače
Mnoga peciva i kolači zahtijevaju punjenje sljeza šećernim sirupom. Osnovno je pravilo da jedno od njih dvoje mora biti hladno - ili močvara ili sirup. Bolja opcija je ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i preliti ga preko močvare koja je ostala najmanje četiri sata nakon pečenja.
Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Sirup od bazge vrlo je jednostavan za pripremu, a ljeti je vrlo ugodan i mirisan način borbe s vrućinom. Jedan od načina za pravljenje sirupa od bazge je izrada od cvijeća i korištenje limunovog soka za zakiseljavanje. Treba vam 45 cvjetova bazge.
Kako Napraviti Svježi Džem, Marmeladu I Sirup Od Crnog Ribiza
Crni ribiz ima niz korisnih svojstava na ljudsko tijelo. Plod je izuzetno bogat vitaminom P, koji dobro djeluje na kardiovaskularni sustav, istodobno ima snažno antivirusno djelovanje. Crni je ribiz također dobar izvor kalcija i vitamina C. Nudimo vam tri recepta za čuvanje ukusnog voća tijekom hladnih mjeseci.
Kako Napraviti šećerni Sirup - Vodič Za Početnike
Šećerni sirup je najčešće korišteni sastojak za sirupiranje ili zaslađivanje kolača, pita ili drugih slastica. To je zato što ne treba puno vremena za izradu, ne zahtijeva posebnu pažnju i brigu, može se koristiti za sirupiranje raznih slastica i ne sadrži mnogo komponenata, što olakšava pripremu.
Kako Napraviti Domaći Nektar
Teško da postoji osoba koja se ne sjeća mirisnog i slatkog okusa pravih nektara koje su nam pripremile naše majke i bake. Ono što danas kupujemo u trgovinama i što je označeno kao nektar , zaista i dalje uživamo, ali zapravo se ne zna što točno konzumiramo i koliko je to dobro za naše zdravlje.
