Rotkvice Su Višenamjensko Povrće

Video: Rotkvice Su Višenamjensko Povrće

Video: Rotkvice Su Višenamjensko Povrće
Video: Evo kako da uzgojite rotkvice za 30 dana posebnom tehnikom sadnje 2024, Studeni
Rotkvice Su Višenamjensko Povrće
Rotkvice Su Višenamjensko Povrće
Anonim

Većina ljudi koristi samo korijen rotkvice, ali ostali dijelovi biljke su lijepi, mirisni i ugodni za uzgoj. Sjeme rotkvice možete lako posaditi u posudu ili staklenku, kao što to radite s drugim biljkama.

Složite svoj sendvič s tek niknutim laticama. Za kuhanje koristite lišće biljke, kao što to radite sa senfom ili zelenom rotkvicom. Trebate ih rano iščupati dok su mladi kako ne bi stvorili nešto poput grma.

Naravno, korijen biljke je ono što izaziva najveći interes. Rotkvica je vrlo dobar dodatak svježim salatama, serviranim u trakama ili krugovima. Izuzetno se koristi kao dodatak salati od kupusa.

Rotkvice su vodenaste teksture i vrlo su hrskave. Izuzetno su ugodne rotkvice na kruhu namazanom maslacem i posute solju.

Zimske rotkvice vrlo je teško izrezati ili naribati, pa ih možete skuhati ili dinstati i koristiti kao dodatak juhama od povrća, kao što to radite s mrkvom. Rotkvice su spremne za uklanjanje s vatre kad njihova jezgra postane prozirna.

Crvena rotkvica
Crvena rotkvica

Kombinacija rotkvica s nekim od povrća i začina tijekom sezone u kojoj raste je prekrasna. Možete probati kopar, luk, špinat, zelenu salatu, zeleni luk, mrkvu, rikolu i još mnogo toga. Agrumi su također vrlo dobra kombinacija s rotkvicama, jer prigušuju lagani začinski okus biljke.

Ne čekajte, već povucite rotkvicu i pojedite je, izuzetno su ukusne. Mogućnost zimi je staviti određenu količinu rotkvica u plastičnu vrećicu i staviti u zamrzivač da se zamrzne.

Rotkvice su vrlo ukusne, ali su i korisne, sadrže mnogo vitamina, minerala i enzima. Sadrže i esencijalno ulje koje pojačava lučenje probavnih žlijezda.

Rotkvica se preporučuje kao lijek protiv prehlade i bolesti. Oni igraju ulogu protuupalno. Povrće je korisno i za druge zdravstvene probleme.

U mnogim slučajevima to je dobar način za mršavljenje, borbu protiv visokog krvnog tlaka i problema sa srcem. Ako imate takvih problema, dobro je povećati količinu rotkvica u prehrani.

Preporučeni: