2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Talijanska je kuhinja nesumnjivo jedna od najprivlačnijih na svijetu. Najviše se povezuje s širokim izborom tjestenina i pizza, jelima od ribe i plodova mora te raznim vrstama rižota. Nije nepoznato da su deserti Talijana svojom jedinstvenom kvalitetom osvojili i cijeli svijet.
Ovisno o tome u kojem ste dijelu Italije, mogu vam se ponuditi različiti talijanski deserti, ali postoje neki koji su popularni u cijeloj Italiji. Evo nekoliko omiljenih talijanskih slatkih iskušenja:
1. Tiramisu: To je vjerojatno najpopularnija slastica u Italiji, a radi se od kolačića namočenih u kavi, mascarpone siru, šećeru, jajima, rumu i kakau. Njegovim se domom smatra sjeveroistočna Italija.
2. Panettone: U prošlosti je ovaj kolač bio poznat kao milanski kruh ili milanska pita. Priprema se od brašna, jaja, kvasca, soli, ruma, grožđica, kandiranog voća i cimeta. Sve se to dobro umijesi i ostavi da se diže najmanje 5 sati, a zatim se stavi u visoku posudu za pečenje i peče u jakoj pećnici. Gotovi Panettone možete kupiti u mnogim trgovinama širom svijeta, posebno na velike kršćanske blagdane poput Božića i Uskrsa.
3. Cantuccini: Riječ je o malim slatkišima, koji podsjećaju u obliku narezane baguette koja ima okus badema i vanilije. U Toskani ih smatraju lokalnim specijalitetom, a često se poslužuju uz desertno vino.
4. Panforte: To je tamna torta prilično teškog okusa koja sadrži cimet i klinčiće. Posebno je čest u središnjoj Italiji.
5. Richarelli: U obliku izgledaju kao Cantuchi, ali za razliku od njih vrlo su mekani i pahuljasti. Pripremaju se od brašna, bjelančevina i šećera. Po želji se može dodati okus naranče. Distribuira se uglavnom u regiji Toskane.
6. Sicilijanska kutija: Kao što i samo ime govori, ovaj desert dolazi sa Sicilije i sladoled je od sira ricotta, kandiranog voća, šećera i čokolade, poslužen na spužvi.
7. Nougat: specijalitet Sardinije koji se može napraviti samo od orašastih plodova ili zasladiti čokoladom.
Preporučeni:
Bugarski Jogurt Omiljeni Je Proizvod Amerikanaca
Bugarski jogurt zauzeo je prvo mjesto u kategoriji mliječnih proizvoda na ljestvici mliječnih proizvoda koja se svake godine održava u Sjedinjenim Državama. Nagrađeni jogurt je marke Trimona. Producira ga Atanas Valev iz Plovdiva, koji već godinama živi u New Yorku.
Omiljeni Deserti Francuza
Kao i sve što su radili Francuzi, i francuske slastice stvoreni su za ljubavnike. Oni se tope u ustima, a njihovi obožavatelji su širom svijeta. I nekako, s obzirom na to da se francuski deserti smatraju jednim od najboljih u povijesti slastičarstva.
Omiljeni Deserti Španjolaca
Španjolski deserti vrlo su raznoliki, ali postoje neki koje svaka dobra španjolska domaćica voli pripremati za svoju obitelj. Ovo su neki od njih: Melindres peciva Potrebni proizvodi: 12 žumanjaka, 3 žlice šećera, kora 1 limuna, 1 žličica cimeta, 100 g maslaca, 1 žlica mastike, 200 g brašna, 4 žlice šećera u prahu Način pripreme:
Omiljeni Deserti Rusa
Rusija je ogromna zemlja i njena kuhinja je vrlo raznolika, ovisno o tome u kojem ste dijelu zemlje. Što se tiče slastica, postoji nekoliko vrlo univerzalnih recepata po kojima je ruska kuhinja poznata u cijelom svijetu. Karakteristično je da se u mnogim receptima ne koristi šećer, već med, jer je pčelinji proizvod već stoljećima prisutan na ruskom stolu.
Kako Pripremiti Zabayone - Anđeoski Desert Talijana
Topli dani su službeno iza nas, ali to nije razlog da se odreknemo svojih omiljenih ljetnih iskušenja. Jedna od slastica koja će vas vratiti vedre i po najmračnijem vremenu je anđeoska krema Zabayone. Zabayone tradicionalni je talijanski specijalitet, koji je poznat u Venezueli, Francuskoj, Argentini.
