2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nekoliko dana nakon što je čovjek iz sela Mlada Gvardija umro nakon što je jeo meso zagađeno antraksom, postalo je jasno da se kobasice i iznutrice zaražene antraksom šire u trgovini.
Do sada su identificirana 23 maloprodajna mjesta za koja postoje podaci koje su dobili od mesa i kobasica proizvedenih u skladištu gdje je pronađena zaraza, najavio je regionalni guverner Varne Stoyan Pasev.
U primorskom gradu organiziran je krizni stožer kako bi se riješila situacija s pozitivnim uzorcima antraksa pronađenim u pogonu za rezanje Dari.
Trenutno regionalna uprava bugarske Agencije za sigurnost hrane u Varni istražuje u kojoj se točno vrsti koristi govedina kobasica kontaminirana antraksom.
Mjesta za koja postoje podaci koje su od njega dobili temeljito su dezinficirana, bit će objavljena poimence, a na svakom od njih bit će postavljeni natpisi s podacima o građanima.
To su trgovine s prehrambenim proizvodima i restorani brze hrane koji nude roštilj i drugu brzu hranu s ćevapima i kobasicama.
Iz skladišta tvrtke proizvođača za koju se sumnja da je zaražena opasnom bolešću zaplijenjeno je još 150 kg mesa.
Vlasti u to vrijeme nisu mogle utvrditi točnu količinu mesa koja je prošla kroz klaonicu.
Uzorci uzeti iz same klaonice pokazuju prisutnost spora antraksa, zbog čega stručnjaci sugeriraju da je moguća sekundarna kontaminacija mesa prerađenog u radionici.
Inspektori BFSA-e osnovali su organizaciju za zauzimanje potencijalno opasnih kobasica iz trgovačke mreže. Riječ je o ćevapima, polpetama i kobasicama sa zaštitnim znakom ET Dari, proizvedenim u razdoblju od 8. do 22. srpnja.
Vlasnik nesretne klaonice Plamen Iliev zadržan je radi davanja objašnjenja policiji.
Osnovana je posebna organizacija za uništavanje mesa koje su ljudi već kupili.
Stručnjaci brzo uvjeravaju ljude koji su možda konzumirali meso i proizvode kontaminirane antraksom da pravilnom i produljenom toplinskom obradom nema opasnosti za njihovo zdravlje.
Preporučeni:
Pravilno Začinimo Mljeveno Meso Za Polpete I ćevape
Ćufte i ćevapi su neizostavan dio jelovnika balkanskih naroda. Nema pouzdanih podataka o tome iz koje zemlje dolaze, ali rašireni su po cijelom svijetu. Mljeveno meso s kojim ih pripremate može se začiniti na razne načine, pod uvjetom da se pridržavate nekih osnovnih pravila, ali mesna okruglica uvijek treba imati ovalni oblik, a ćevap duguljast.
Opasne Lignje Provukle Su Se Po Trgovinama
Opasne lignje iz Kine i Južne Koreje plaše potrošače diljem svijeta, jer morski plodovi sadrže puno mutiranih bakterija i već se nalaze u trgovinama. Lignje s opasnim bakterijama pronađene su u trgovinama prehrambenih proizvoda u Kanadi, a utvrđeno je da sadrže mikroorganizme otporne na liječenje antibioticima jer imaju gen koji ih neutralizira.
Koliko Je čokolada Stvarna U Lokalnim Trgovinama?
Svi vole jesti ukusnu hranu i biti razmaženi raznim slatkim iskušenjima. Jedna od omiljenih poslastica je čokolada , i sasvim prirodno u njegovoj proizvodnji postoje određeni standardi kojih su se svi proizvođači dužni pridržavati. Ovdje možete pronaći sjajno raznolikost različitih čokolada u pogledu marki i vrsta, ali sve donedavno nisu napravljene detaljnije studije kvalitete ili sigurnosti.
Kako Kuhati ćevape U Različitim Zemljama
Šiš ćevap je nešto što se u različitim zemljama priprema sasvim drugačije. Iako na Kavkazu izgleda kao obični ražnjići, u Grčkoj se više priprema kao doner. Upravo je u mediteranskoj zemlji roštilj jedno od glavnih jela koje se poslužuje u svako doba godine.
Kobasice Krave Zaražene Antraksom Konzumiralo Je 15 Ljudi
Osamnaest ljudi je jelo meso krave koja se razboljela antraks , izvijestilo Ministarstvo zdravlja u vezi sa slučajem muškarca koji je umro od antraksa iz sela Mlada Gvardia, regija Varna. Preglede pacijenta potvrdio je Nacionalni laboratorij i bolest je definitivno dokazana.
